本日、鰹のたたきに次ぐ藁焼き料理を探すべく

『藁焼き総選挙』を開催いたしました！

高知でとれる食材の中から当館の料理長が厳選した5つをお客様の目の前で藁焼きにし試食して頂き、最後にどれが一番美味しかったのかを投票して頂きました。



見事1位に輝いたのは「うなぎ」
他の食材と大きく差をつけての結果となりました。



そしてこの藁焼きうなぎが
今年の夏、宿泊プランに登場致します！

お楽しみに