2007/03/05(月)00:42
オトナのかき氷 ~透析患者のお食事~
今回は番外編。
今年の夏我が家で流行ったデザート。
それはオトナのかき氷
夏の間のお風呂上りの楽しみになってました。
まずはジュースを凍らせてかき氷を作ります。
オレンジでもグレープフルーツでもなんでもOK
これだけでも結構おいしい
ちょっと濃い目の味のもののほうがおいしいみたい。
うちの主人は、乳酸系のフルーツジュースとかでも作ってました。
さて、大人の味はこれから。
上からカンパリとかのリキュールをちょっとかけて食べるんです~
いろいろ試してみたけど、やっぱりオレンジ味の氷+カンパリ、つまりカンパリフローズンオレンジが一番おいしかったですよ。
夜店のかき氷ってどのくらいの量入ってるのか分からないのでちょっと食べにくいけど、自分で作れば安心
うちのはだいたい200ml弱くらい入る容器でした。
飲み物で飲むよりも氷にして少しずつ食べるほうが満足できるしね。
カリウム等を調整したジュース元気ジンジン(レモン)
市販のジュースが心配な方はもちろんこれでも作れますよ。
たんぱく質を含まずリン・カリウムを低減したカロリーアップ飲料です。
他にアップル・ホワイトウォーター・コーヒーもあります。
でも私はこれが一番好き。結構酸っぱめで後味さわやかです。
他に低たんぱくドリンクカロリーミックス(みかんパイン)125mlもあります。
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