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皆さんいつも僕のブログを読んでくださり本当にありがとうございます😆💕✨ 今回は塩ラーメンを作りました👩🍳。 早い‼️ うまい‼️ 簡単‼️ そしてシンプル❗️ 具は青ねぎ・白ねぎ・クコの実・チキンササミだけです✨ 青椒肉絲は素とピーマンですので半手料理、姫竹とたらの芽の天ぷら・アンコウのフライはスーパーで買ってきたお惣菜。 ですので材料と作り方は塩ラーメンのみにします。 塩ラーメンの材料と作り方 (材料2人分)ちぢれ麺 2袋刻み青ねぎ白ネギ 1/4 細切り(白髪ねぎにする)クコの実 少々チキンササミ 1袋塩ラーメンの素 2袋(作り方) 先ずはちぢれ麺を茹でてどんぶりに移しクコの実を入れます。 そしてお湯・塩ラーメンの素を入れます。 あとは青ねぎ・白ねぎチキンササミをトッピングするだけで良いのです✨ これで完成です🎉 これだけで良いのです。 調理時間が10分くらいしかかかりません‼️ 塩であっさりとした味にクコの実が入っているのでただの塩ラーメンではなく薬膳ラーメンと言えます。 とても優しい味で美味しいです✨ それでは今回は短いですがここまでとさせていただきます✨😌✨ https://affiliate.rakuten.co.jp/link/pc/shop?me_id=1310286 送料無料/全国18の有名店より選べる銘店ラーメンセット 計12食/札幌・喜多方・会津・東京・横浜・静岡・大阪・和歌山・広島・徳島・博多・福岡・久留米/ギフト 御中元 お中元 御歳暮 お歳暮 父の日楽天で購入
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皆さんいつも僕のブログを読んでくださり本当にありがとうございます😆💕✨ 昨日はモッツァレラチーズ・バジル・プチトマトのカッペリーニとカポナータとブリのステーキを作りました👩🍳 カッペリーニは麺が細く短い時間で茹であがります‼️ このカッペリーニも茹で時間がたったの2分でした。 今回のレシピはカポナータ以外短い時間でき、シンプルで簡単なレシピです。 ブリのステーキとカポナータとモッツァレラチーズ・バジル・プチトマトのカッペリーニの材料と作り方を紹介します🎵 カポナータの材料と作り方 (材料2人分)カボチャ 1/6 一口サイズに切る茄子 1本 角切りズッキーニ 1本 角切りタマネギ 半分 あらみじん切り黄色パプリカ 1個 短冊切りホールトマト 1缶白ワイン 100ml塩 大さじ1塩コショウ 少々オリーブオイル 大さじ2(作り方) 先ず最初はお鍋にオリーブオイルを入れて熱します。 そしてニンニクを入れて香りがでるまで炒めてください。 ニンニクの香りがでてきたらタマネギを入れてしんなりするまで炒めます。 タマネギが煮えたらカボチャ・茄子・ズッキーニ・黄色パプリカを入れて炒めます。 材料が全体的に煮えたら白ワイン・ホールトマト・塩・塩コショウを入れて20分くらい煮込んでくださり。 しっかり煮込んでお皿に移せばカポナータの完成です🎉 モッツァレラチーズ・バジル・プチトマトのカッペリーニの材料と作り方 (材料2人分)カッペリーニ 200gモッツァレラチーズ 1袋 食べやすい大きさに切るバジル 1袋 ざく切りプチトマト10個 下茹でして皮を剥くオリーブオイル 大さじ4塩 大さじ1塩コショウ 少々粗びきコショウ 少々粉バジル 少々(作り方) 作り方は簡単で早くできます。 プチトマトは下茹でして皮を剥く、バジルはざく切りにしました。 あとは茹でたカッペリーニにバジル・粉バジル・プチトマト・粗びきコショウ・塩コショウ・塩・オリーブオイルを入れて混ぜ合わせるだけです。 あとはお皿に移すだけで完成です🎉 反省点としてはモッツァレラチーズを最初のカッペリーニと混ぜ合わせる段階で入れてしまいました。 そのためモッツァレラチーズが溶けて固まりまんべんなく混ざらなかったのです。 ですのでモッツァレラチーズはお皿に移したときに盛り付けてくださり。 ブリのステーキの材料と作り方 (材料2人分)ブリ 2キレ塩コショウ 少々粗びきコショウ 少々オリーブオイル 少々粉バジル 少々ブラックオリーブの実 4つグリーンオリーブの実 4つ(作り方) ブリのステーキも簡単で短い時間で作れます。 この写真のようにブリに塩コショウ・粗びきコショウをふりかけて味をつけてくださり。 あとはフライパンで焼くだけです。 仕上げはお皿に移して粉バジル・オリーブオイルをふりかけます。 オリーブの実をトッピングして完成です🎉 この料理に合うお酒は白ワインです。 これが土曜日の夜の楽しみなのですよ😃 それでは今回はここまでとさせていただきます✨😌✨ https://affiliate.rakuten.co.jp/link/pc/shop?me_id=1306273 ディチェコ No.9 カッペリーニ(500g*8袋セット)【ディチェコ(DE CECCO)】楽天で購入
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2021.01.23
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