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2020.03.17
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カテゴリ:料理

僕の大好きなパスタのレシピです。
明太子のペペロンチーノて言うんですけど、普通の明太子スパゲッティーとの違いはニンニクとオリーブオイルと塩コショウで味付けしていて、醤油は入れていません。
明太子は和の食材ですが、和の食材を洋風にしてみました。

(材料)
・明太子
・ニンニク→3~4かけ、薄い輪切り。
・オリーブオイル→大さじ4~5。
・唐辛子→お好み。
・スパゲッティー
・塩コショウ→少々

(作り方)
フライパンにオリーブオイルを入れ熱してニンニクをきつね色になるまで炒めます。

次にスパゲッティーを茹で、茹で上がればスパゲッティーをニンニクとオリーブオイルの入っているフライパンに移し塩コショウと明太子を入れよく混ぜれば完成です🎉








最終更新日  2020.09.02 18:05:43
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