料理 鉄道 旅 ブロガーのあきちゃん

僕の作るスパゲッティーは魚介をよく使いますが今回のスパゲッティーはミートボールのスパゲッティーです✨

いつもと違うものを作り味わうのもたまには良いですよね✨

お子様にも美味しく食べて貰えると思いますので是非お試し下さいね～🙇‍♂️


フライパンに油少々を入れ、みじん切りニンニクをきつね色になるまで炒めます。
いつもパスタを作るときはオリーブオイル大さじ4杯は使いますがミートボールのスパゲッティーには普通の油を少々にしました。


ニンニクがきつね色になったら千切りニンジン、くし切りタマネギを加えしんなりするまで炒めました。
僕がいつも作るスパゲッティーのソースはイタリア人からしてみれば100%本場じゃないかも知れませんが本場を意識してるつもりです。

ただ‼️
このミートボールのスパゲッティーは本場のイタリアンじゃありませんし、いつも僕はスパゲッティーにニンジンやタマネギなんかいれません👐

いつもとは違いミートボールのスパゲッティーは本場イタリアンじゃない事を意識して作りました😀


ニンジン、タマネギを炒めたらホールトマト、トマトケチャップ、塩コショウで味付けしてミートボールを加えて煮込みます👩‍🍳
使わない予定でしたが少しだけ斜め切りしたソーセージも入れてみました。

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ゆで上がったスパゲッティーをフライパンに入れてよく絡めお皿に盛り付けて完成です🎉

スパゲッティーは少し太めの麺を使うとよいでしょう。
写真の完成品にトッピングとしてホールコーンを真ん中に入れても行けます😋


ミートボールのスパゲッティーの他はサラダとフライドポテトとナゲットも用意してみました。
ビールを飲みながら食べましたが凄く良かったですのでオススメですし、お子様にも喜んで頂けると思いますよ😃

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是非お試し下さい👋
そして作って食べるときビールも飲んでみてください🙂

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