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2021.05.09
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カテゴリ:料理

刺身用ツバスを活用した新しいレシピの紹介をします\(^-^)/



ツバスの刺身を使ってアンティパストを作りました👩‍🍳


アンティパストの種類は豊富です。
チーズとトマトを使った物や、茄子とエビを使って加熱した物等々様々なバージョンがあります。
因みにアンティパストとは前菜と言う意味です。
今後も色々なアンティパストを作り皆様に紹介したいと考えています。
今回もツバスのアンティパストのレシピを紹介します\(^^)/

ツバスのアンティパストのレシピ👩‍🍳


(材料2人分)
  • 刺身用ツバス 細か目の角切り
  • グリーンオリーブの実 8個 細かく切る
  • オレガノ 少々
  • マジックソルト 少々
  • 粗びきコショウ 少々
  • 塩コショウ 少々
  • オリーブオイル 大きさじ2
(作り方)

先ずは、ボールに刻んだ刺身用ツバス・グリーンオリーブの実・上記材料の調味料やハーブすべて入れて混ぜます。

そのあとは丸い形にする為お茶碗に入れ
から、平たいお皿に入れ替えます。
こうして形を整えるのです。
これでツバスのアンティパストの完成🎉



写真ではルッコラとレタスを盛り付けていますが無くてもOKです‼️
野菜が少ないからルッコラとレタスを付けました。
野菜も食べないといけませんから☺️

昨日はツバスのアンティパストと絶望スパゲッティーを味わいました‼️


皆さんいつも僕のブログを読んでくださり本当にありがとうございます♥️
それでは今回はここまでとさせていただきます✨😌✨

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最終更新日  2021.05.18 17:43:47
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