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2005.07.04
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トラピチェ・オークカスク・シャルドネ[2003]トラピチェ・オークカスク・シャルドネ(2003)
2005/07/04 自宅にて

アンデスの東麓、メンドーサ州にあるトラピチェ社は1883年創業、あのミシェル・ロランがコンサルタントを勤め、ワイン輸出量アルゼンチン・ナンバーワンを誇る名門。

そんなトラピチェ社のオーク・カスクシリーズは、自家葡萄園でとれた手摘みの葡萄で醸した高品質ワインです。

オーク・カスクと銘打つだけあって、ワインはオークの小樽で6ヶ月間熟成されたもの。

ボトルはやや上げ底になった一般的なもので、コルクも普通です。(笑)
開栓した直後はあまり香りが際立ちませんが、僅かにレモンのような酸味を感じさせる香りとナッツっぽい?香り、樽香があります。
色はかなり黄色。(^^;)
白ワインというよりは黄ワイン?
熟成したフランスのシャルドネのような黄金色ではなく、若々しく透き通った黄色で、元気なフレッシュさを感じさせます。
口に含むと、まろやかだけどキレのある酸味と適度な甘みがあり、ナッツのニュアンスが感じられます。
上品な辛口なのですが、結構なグリセリンも感じさせてくれます。
雑味も殆どなく、非常に高度な醸造技術を駆使している印象。
少し人工的ですが、かなり完璧な仕上がりです。(^^;)

HP:8-

夏場に、軽めの食事をとりながらグビグビ飲むには最高の一本かと思います。(^^)
酸味がきれいで甘みも十分にあるので、少し冷やしても大変美味しくいただけます。
お値段を考えると、かなりお買い得なワインと言えるでしょう。


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最終更新日  2005.07.06 22:54:05
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