2006/06/22(木)01:06
大好物の明太子
今日はいつものネタに飽きてきた人にも楽しんでもらえるように、久々の食べ物ネタです。
私の好物の一つに明太子があります。
なぜか昔から好きで、親戚に九州の人がいて時々有名なお店のモノをおみやげでもらって食べ慣れているので結構こだわりもあります。
粒々感があって、皮が薄く、塩加減・辛さが強すぎず、そのまま口に入れておつまみになる位の濃い味が付いているのが好きですね♪
・・・しかし、スーパーで買うと結構高いんですよね(^^;しかもおいしくないのを掴まされてしまったら最悪です。
やっぱり有名店のモノを買うのがコストパフォーマンス的にも良いのではないかと思ってます。
さて、この明太子ですが、何の卵かご存じですか?
これは昔はやった「ぷよぷよ」にも出てくる「スケトウダラ」(笑)の卵を加工したモノです。
一般的な知識はWikipediaでどうぞ♪
ここにも書いてあるのですが、「明太子と言えば福岡」ってイメージ強いですよね?
でも、実はスケトウダラの水揚げ量は北海道が圧倒的です。
これもWikipedeiaからいただきましたが、北海道出身の知人からも「福岡名物って言っても材料は北海道から持って行ってるんだからなぁ・・・。」と言われたことがあります。
自分も最初に知ったときはちょっとショックでした(北海道で作ればもっと安くできるんじゃあ!?と思って)が、ある意味マーケティングが成功しているということでしょうね(^^;
んで、楽天で扱っているモノから、良さそうなモノをピックアップしてみました。
福岡の「ふくや」など、有名ブランド店も出ていますが、あくまでも商品として「ピンと来たモノ」のみですがご了承くださいませm(__)m
まずはスタンダードな商品です。基本的に着色製品は嫌いなので無着色のモノです。
明太子を作り出した敬意を込めて福岡のお店から。
無着色辛子めんたい 240g 【送料無料】福さ屋(株)
【産地直送・送料無料】やまや 無着色辛子明太子<180g>
[とにかく、ぷちぷち!!]博多駅限定の味!無着色辛子明太子・中辛(360g)
【お中元2006】 博多 鳴海屋のめんたい
【博多うち川】無着色辛子めんたい300g
そして、これから安く作って欲しいという願いも込めて北海道(北海道産をしっかり表示しているお店含む)のお店。
北海道の絶品明太子です。孝子屋ぐるめ食品無着色明太子1kg入 お中元
北海道無着色辛子明太子 SA
【季節限定】新物めんたいこたらこ国内一大産地の北海道噴火湾で水揚げされた新鮮な原料を使い...
【小樽きたいちオリジナル】近海卵独特のきめ細かい上品な舌触り!素材鮮度が違う北海道産無着...
そして、明太子を使ったおもしろそうな食べ物です♪
つまみによさそう( ̄ー ̄)
[明太子のかねふく]焼きさば明太(10切)
くらげ明太子
[明太子のかねふく]明太からし高菜
いわし明太(5尾入)
数が多すぎるので、いくつか気に入ったショップを載せますね。
もっと見てみたい人用です(^^)
明太子、食べたくなってきました!
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