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メキシコMexican!

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す~楽天日記 エルボラーチョさん

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そこの能天気な人!
大丈夫、あなたは間違っていない!
2009年06月02日
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テーマ:食べ物あれこれ
カテゴリ:お勧めレストラン

アリの卵料理だっ!!」と叫んだのは、取引先のメキシコ女性Pさんであった。

一緒に地方で仕事を終えた夕暮れの帰り道、ぽつんとたたずむ食堂の看板に眼を奪われたらしい。

このレストランの看板↓

レストラン メキシコMexican!.JPG


看板には「アリの卵、ウズラ、うさぎ、サボテンの虫」などと書かれている。

どれもレアな食材・・・。


ところで、ここメキシコの地方都市・イダルゴ州の、一応名物でもあるアリの卵。

「アリの卵はむっちゃおいしい、しかもメキシコシティでは高級で手がでないほど高いっ!!」

と口角を飛ばし熱く語るPさん。

そんなにアリの卵が食べたかったのか・・・久本似のPさんよ・・・。


彼女の熱意に負け、私を含めもう一名、嫌々食べに行くはめになり車のハンドルをきってUターン。



で、これ↓

あり メキシコMexican!.JPG

この豆のような白いものがメインのアリの卵だ。


恐る恐る食べてみる・・・・・・


う・・・


うまい・・・うますぎる・・・!!!!!


とろっとしていて、ほのかに甘く、これは高級感あふれる味。

タコスに挟みつつ、アボガドディップと一緒に頬張る。

いや、単品で食べて味を堪能したいほどのうまさである!


食べる習慣がないので一見気持ち悪いが、食べてみると「食べてよかった」いや、

「今まで生きててよかった、だってこれが食べられたんだもの」とさえ思える豊かな味だ。


田舎なので一皿1200円ほど。これがメキシコシティだと、3千、4千円の代物になる。


↓意外なうまさに酒もすすみ、サルサを踊りながら車に戻る取引先の2人。

レストラン帰り メキシコMexican!.JPG


アリの卵・ガーリック炒めはぜひぜひお勧め~!!





日本で本格メキシコ料理を味わうならここ!
お友達スー店長のお店エル・ボラーチョ


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最終更新日  2012年01月16日 13時08分13秒

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