健康維持・ダイエット応援ブログ

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それにしても　今日は仕事が　この1年で一番忙しかったです！

肩とふくらはぎが　カチカチです（苦笑）。
ツボ押しと入浴で　明日に向けて　疲労回復せねば＾＾。


さてさて　

「お雑煮」のいわれをご存知ですか？

年中行事を「科学」する（日本経済新聞社：永田　久著）
では　こう記しています。

「餅はハレの食事であった。年越の夜に神を迎えて　年神に捧げた神供をともに食べ（相嘗める・あいなめる）ことによって　神と人が喜びをともにするのである。神に捧げた供御をいただいて　聖なる火で煮炊きして神とともに食事する　それはハレの日の膳であり　直会（なおらい）の膳である。神供の餅を神人共食することによって　神の霊をいたいただくのである。雑煮は　その名の示すように　雑多に具を入れて煮込むものであるが　餅のほかに青菜を加えるのが特徴である。「名をあげる」に通ずるからである。

雑煮を食べるときは　柳の白木で少し太めに作った柳箸を使う。
柳は枝が水につかっているので　水の霊気に清められているというわけで　聖木とされている。水面に反射した光が柳の木の下から照らすので　葉がその光の方向に向いて枝が垂れ下がるわけである。
また」「家内（やなぎ）」にかけて　めでたいという。聖なる柳箸によって　邪を払い　一年の息災を祝うのである。」

我が家も　毎年　お正月はお雑煮を食べます。御餅は角餅で焼いたもの・　味は醤油じたてで作ります。

皆さんのところはいかがですか？

本当に　お正月が目の前ですね＾＾。



お雑煮100選