|
|
|
2016.09.14
カテゴリ：季節の話題
リフォーム工事を行ったお施主様から地場産ワイン（富士宮市 北山産）をいただきました。
ありがとうございます。 お施主様は自らワイナリー経営をされています。  富士山北山ヴィンヤード 富士の夢 2015 1/200  1/200ってのは2015年 200本限定ってことでしょうか？貴重ですね。  パンフレットをじっくり拝見いたしました。 「ワインは農産品」 「ワイン造りは葡萄作り」 「そして健康な土つくり」 お施主様のとても強い信念が伺えます。 さて、どのタイミングで開封しましょうか？（笑） 富士山北山ワイン（富士山北山ヴィンヤード：富士の夢）のHPはこちら お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[季節の話題] カテゴリの最新記事
ご掲載くださり、ありがとうございます。
北山ヴィンヤードの葡萄の木たちも少し逞しくなり、収量制限はしていますが良い葡萄がたくさん実りました。ヴィンテージ２０１６はなかなか良い出来だと思います。 初めて1000本以上のワインになりましたので価格も2871円で今年中には発売する予定です。 来春には白葡萄の木を新たに500本植樹し、合わせて1300本の葡萄畑になります。富士宮市がワイン特区になれば自社畑のワイン用葡萄だけで醸造所が開けるのですが。 どうか今後もお見守りください。 (2016.12.05 14:45:13)
石川様 コメントありがとうございます。
その節は大変お世話になりました。 丹精込めた葡萄づくりの様子、FBで楽しく拝見しています。 ぜひ、おいしいワインを完成させてください。 (2016.12.05 19:26:55) |
