☆山の幸堪能☆保存食に感謝☆
►►►いつもご覧頂きありがとうございます。►►►▪▫▪▫▪▫朝方までの豪雨が嘘のよいに晴れた日曜日。南風が吹いています。ぼちぼち さくらも二分咲きになり、山菜も出回りはじめています。が、その前に 去年の 山の幸を瓶詰めにしたものを頂いたので塩出しして、食べようと思います。まずは、こちら天然のきのこです。しっかり 塩出ししたものと豚バラ、お麩、ちくわなどと炒め煮しました。わあ、贅沢ね。次にワラビも塩だし完了。胡麻油で炒めてみりんとお醤油で味つけてみました。生とは また違った食感とお味でご飯が進みます。▫▪▫▪昨日は ナマコ 海の幸今日は山の幸に感謝です。現在、毎年の様に 山菜採りをして処理をして、瓶や缶につめたものを届けてくれるのは、60代後半から70代の方です。この方々のお陰で毎年 当たり前の様に食べられておりますが、ふと いつまで食べられるのだろうか?と 思ったり、、、。▪▫▪▫メルジルとお散歩していたら土手のサクラが咲きはじめていました。ここに来て 9回目のサクラです。なんか、ホッと するわねー。 🤡ママ、お水~!🤡はいはい、だいぶ暖かくなってきたわ。さあさあ、お水飲みなされ~。今日は個人推しのホークス東浜なおくんが投げているから、ご機嫌でーす。そして、1勝あげました。【衝撃の25%OFF! メーカー希望価格5,200円→3,860円+P5倍】 リンガーハット 長崎ちゃんぽん4食&長崎皿うどん4食セット 長崎ちゃんぽん 長崎皿うどん 皿うどん ちゃんぽん 冷凍食品 送料無料 具付き 冷凍 ちゃんぽん チャンポン 皿うどん ラーメン 冷凍惣菜価格:3,860円(税込、送料無料) (2025/4/19時点)楽天で購入最後までお付き合い頂きありがとうございます。あなた様にとりましてぽかぽかな1日なりますように。またね~(^-^)