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November 5, 2008
テーマ：パンを焼こう！(15301)
カテゴリ：おうちパン
 こんにちは。 朝晩の冷え込みが厳しくなってきましたね。 我が家もヒーターとカーペットが早速活躍しております。 昨日は宣言どおり、アップルデニッシュを作りました  しか～～～し、焼成直前に急用ができて、慌てて2次発酵も十分でないのに、 仕方なく無理やり焼成して、しかもナパージュもできなかったので、 キラキラ輝くデニッシュのお姿はご披露できませんでした  （言い訳だらけです～～～  ）見かけはこんなお粗末ですが、味は結構美味しかったです。 前日のリンゴのカラメル煮が美味しくできたからかも  デニッシュ生地、折りこみ作業をゆっくりと休憩を取りながらすれば、 それなりのものが作れることが分かりました。 作る工程も楽しかったので、近い内にまた挑戦してみたいです   ついでに、今朝の息子の「幻のお弁当」です。 今日は近くの飲料製品の工場へ見学だったのですが、 咳がひどかったので、病院に行ってから幼稚園に行かせるかどうかを判断しようと思い、 8時前に急いで家を出て受診しました。 気管支炎のようだということで、吸引をすると、元気になってきました。 休ませようと思ったのですが、息子がどうしても行きたいと言うので、 そのまま幼稚園に連れて行きました。 しかしすぐに幼稚園から連絡が入り、結局早退してきて、今は家で寝ています。 お迎えに行くと、息子と事務の先生の二人っきりで、 「最後まで行きたいと言っていたのですが、熱が上がってきたようなので、 止めさせました  」とのことでした。熱が上がってきたからなのか、顔もぽ～～～っとした感じでとってもきつそうでした 最初から休ませればよかったな～とちょっと後悔です･･･。 まだ無欠席だったし、楽しみにしていたからな～と、ちょっと楽観的な考えだったなと 反省しています。 こんな時の欠席の判断って難しいなって初めて感じました。 これから風邪を引きやすい季節ですね。 どうぞ皆様お気をつけくださ～～い。 と言うことで、息子のお弁当は私のお昼ご飯となりました  みかさんの新刊↓  只今コメント欄をクローズしています。 ご質問やメッセージがある方はこちらへどうぞ♪ ↓       に参加しています。お時間あればポチっとお願いします♪ 素敵なブログもたくさんありますよ～ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
November 5, 2008 02:08:26 PM
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