[日本で買えるおすすめドイツワイン]の記事一覧 | ヨーロッパ、ドイツワインについてのいろんなこと

ドイツワインショップを始めました

こちらのブログをなかなか更新することができていませんがお知らせをします。ついにドイツワインの販売を始めることができました。最初はネットショップのみでの販売です。http://weinbergwine.com/最初に取扱いをするワインはモーゼルとザールから輸入した10種類です。どれもなかなか日本国内では飲めないようなリアルなドイツワインの味わいです。もちろん甘口だけではなく辛口、中辛口も置いています。今後は国内インポーターからの仕入れもしますが、主には自分で輸入したワインが中心となります。ホームページの他にフェースブックのショップページhttps://www.facebook.com/weinbergwineにもお知らせを書いていきますのでそちらもチェックしていただけると幸いで（ページにいいねをしてフォローしていただけるとさらにうれしいです）。ネットショップとリンクする形で新たにブログも開設しました（HP内にリンクを貼ってあります）。そのブログでは、ホームページでは載せきれない醸造所や取り扱っているワインの情報や解説を書いていきます。ホームページでは、ドイツワインの知識がない方でもわかりやすいような内容を心がけていて、ブログでは知っている人も楽しめるような濃い内容にしていくつもりです。この楽天ブログはなかなか更新できないかもしれませんがやめることはしません。新たに開設したブログは取り扱っているワインに関してのことが中心で、ドイツワイン全般のことはこちらで今まで通り書いていきます。このブログは僕の趣味としてのドイツワイン好きの面を書く場です。利益などは関係なく今まで通り、ドイツワインの良さを知ってもらいたいという想いで書きたいことをそのまま書いていきます。昨年9月のドイツ訪問の時のことも中途半端な状態なのでもうちょっと書きたいです。ただいつ書けるかはわからないので気長にお待ちください。これからもよろしくお願いします！

ファインヘルプfeinherbについてのセミナーをやりました　その5　総括と使用したワインのリンク

ではまとめに入ります。参加者にはファインヘルプの幅広さと奥深さを実感していただくことができたのではという手ごたえがありました。ドイツのリースリングの重要な要素である酸を有効に使えるのがファインヘルプであり、数値的な決まりにより造り方が狭められることも少ないので造り手の意図を表現しやすくもあります。しかし、ほぼ辛口に近い味わいもあるし甘みを感じて甘口ワインに近いファインヘルプもあってファインヘルプがどういう味わいと説明することができない、というのはラベルを読んで必要とする味わいのワインを購入する場合には問題点といえます。日本でファインヘルプがなかなか普及しないというのは、そういうことから説明しづらい、売りづらいということがあるようです。でも残糖の量で味わいを説明するのではなく、辛口よりやさしい味わい、と大雑把にとらえて上に書いたようなファインヘルプの自由度と魅力に目がいくようになればファインヘルプにもっと手が出しやすくなるのかなと思っています。何種類か飲んでもらえば一発でわかってもらえるのですがそこにたどり着くまでにも一工夫必要だと思いました。人に布教するための鍵みたいなものをつかめたような気がして自分自身にも実りのある会になりました。日本人の多くの方に受け入れられる味わいで手ごろな値段で購入できる、辛口にこだわらずドイツらしさを表現するのに適している、ファインヘルプではこの２つが軸になることが、準備をしていて、会を進行していく中で参加者の反応をみたりして、そしてこのブログでまとめていく中でよくわかりました。ファインヘルプを語る上でのポイントは今までの4回で書いていきましたので必要な時にその部分を読み返していただけるとうれしいです。その1　ファインヘルプとは何かを言葉で説明するとその2　幅広い味わいだということを知るその3　造り手が表現したいワインを造れるのがファインヘルプ　辛口という枠にとらわれず最上級のワインを造るという考え方のドイツワイン業界のながれその4　ケーキとファインヘルプの相性　甘いものには甘い酒というのではない考え方　最後に今回使用したワインを楽天で買えるショップのリンクを貼っておきます。読んでいて気になったものを飲んでみると僕が伝えたいことがより伝わるかと思います。リンクを貼っているショップはばらばらですみません（最後の３つは同じショップです）。ギローのトロッケンとシェーンレバー05のカビネットは現在楽天では購入できないようです。ルーヴェンシュタインは使用したものは楽天では見当たらなかったので同じように熟成している畑名のグランクリュワインのリンクを貼りました。味筋は違うかもしれませんがルーヴェンシュタインの魅力と方向性は感じられるかと思います。クーリング・ギロー・クインテッラ・リースリング・ファインヘルプ　2010【受注発注商品】プリンツ　グーツ　リースリング　クー・ベー・アー　ファインヘルプ　フォン　ブンテン　シーファ　［現行品］　ドイツ/ラインガウ/　カールエルベスユルツィガーヴュルツガルテンファインヘルプ Q.b.a ［2011］白 750ml -ドイツワイン-見事な酸と輪郭、ドイツのあるべき姿を見せる！ファン・フォルクセン / シーファー・リースリング［2011］【グルメ201212_ビール・洋酒】ラシーヌ輸入のドイツワインで最も風味に優れた造り手！アンドレアス・J・アダム / ホーフベルク・ファインヘルプ［2011］ラインハルト・ルーベンシュタインラインハルト・ルーベンシュタイン / ウーレン・ブラウフューザー・レイ［2006］【グルメ201212_ビール・洋酒】

池袋東武でドイツワインフェアやってます

池袋の東武で開催中のドイツワインフェア(8月1日水曜まで開催）に行ってきました。過去に何度もやっていた時より規模は小さいのですがそれでも4,50種類あって20種類以上は試飲できます（週末のほうが試飲できる数は多くなります）。ワイングラスではなくプラコップなので味見程度ですが、それでも一般の方がこれだけ飲み比べできてそしてその場で購入できるドイツワインの機会はほとんどないので貴重です。以前よりインポーターの数も少ないですが、八田、稲葉、ヘレンベルガーなのでそれなりに種類は豊富です。あまりドイツワインを知らない方でしたらどのインポーターのでも気に入るワインが見つかると思います。ドイツワインを知っている人には稲葉のラインナップが魅力的かと思います。ゴーミヨなどでも評価されているドイツのトップ生産者のワインが並んでいます。3000円前後と他のところよりは高めですが、違いのわかる人にとってはこの値段でもお得だと思える良質なものが多かったです。辛口リースリングは特に稲葉のが優れていたという印象です。僕はエムリッヒ・シェーンレバーのハレンベルクの2004シュペートレーゼ（甘口）が良いと思いました。甘みは強くないですが透明感があってエレガントな甘口ワインです。あと八田輸入のケルペンのヴェーレナー・ゾンネンウーアの２００２シュペートレーゼも良かったです。熟成してだいぶ甘みが抜けているのですが、オードブル系や和食などとあわせた食中酒としても飲めます。前から何度か書いていますが、甘口のカビネットやシュペートレーゼが熟成して甘みがぬけたものは食事にあわせるともとても面白いのです。そういうワインはなかなか日本では手に入らないで蔵出しで輸入されたこのワインはおすすめです。僕が最初にドイツワインを飲んだのは2002年にヨーロッパを旅行した時のリューデスハイムのつぐみ横丁なのですが（おそらく甘口シュペートレーゼ）、この東武のドイツワインフェアでドイツワインの魅力に開眼しました。最初に買ったワインはフリッツ・ハークのゾンネンウーアのカビネット2001というのも後のことを考えると運命的な出会いです。それ以来毎年開催されるこのフェアでは（途中からは年2回の開催でした）たくさんのワインを試飲し購入しそして様々な発見をしどんどん深い世界へと進んでいったのです。そのフェアが復活したのはとてもうれしいです。酒売場がエノテカに変わってフェアがなくなったのですが三年ぶりくらいでしょうか。こういうフェアがあればドイツワインの魅力を知ってもらえる事が出きるので嬉しいかぎりです。またここに出品したインポーターの人と仲良くなり色々と教えてもらうようになりました。最後のほうは完全に顔なじみになっていました。稲葉、八田、伏見、ヘレンベルガー、日野屋、ワイナックス、徳岡です。それらのインポーターとは東京ドイツワイン協会で交流があったりするのでその原点ともいえます。だいたいのインポーターに顔なじみがいるのもこのフェアがあったおかげです（今はもう退職している方もいますが）。そういった意味でもこのドイツワワインフェアは僕にとって重要なものだったのです。こういう関わりを持っている人は異質だと思いますが、毎年このフェアを楽しみにしていて大量にドイツワインを買い込んでいた人は多かったので復活して喜んでいる人もいると思います。お近くにお住いの方や池袋に用事がある方はふらっと立ち寄ってみてください。ネットでもドイツワインを買うことはできますが、ネットの説明では買うのが不安な人もいると思うので飲み比べをして説明を聞きながら買えるのは安心だと思います。ぜひ！ただそこに出ているのだけがドイツワインではなくもっと広く深い世界がドイツワインにはあるということも付け加えておきます。特にファインヘルプ（中辛口）やリースリングの辛口が弱めのラインナップだったので。

ドイツワイン入門にも最適な安価なおすすめワインの紹介　その２

一週間前から体調が悪かったため続きが書けませんでした。今回は甘めのワインを。甘いといってもほのじゃな甘みから蜂蜜のような甘さまでたくさんのヴァリエーションがあるのがドイツワインの魅力です。そして酸があるので甘ったるいのではなく飲みやすいのも特徴です。　カールエルベス家ユルツィガー・ヴュルツガルテン・リースリング・Q.b.a ［2010］（やや甘口）（白ワイン） 750ml -ドイツワイン- ［N］カールエルベスは醸造所にも訪問している大好きな造り手です。ここはコストパフォーマンスがよく、この一番下のクラスでも著名の畑のしっかりした造りで1500円というのはすばらしいです。2010年産はまだ飲んでいませんが、QbAは毎年安定しておいしいです。冷蔵庫に入れておいて飲みたくなったら気軽に飲める、そういったワインです。食事でも単体でも楽しめます。　ヴィリシェーファー家ヴィリ・シェーファー・リースリング・Q.b.a ［2007］（やや甘口）（白ワイン） 750ml -ドイツワイン- ［N］上のよりもう少し気品を感じ優雅さがあります。これは単体で飲むべきだと僕は思います。デザートとあわせてもよいでしょう。生産量も少なくあまり有名ではありませんがモーゼルでトップグループとして評価されている造り手です。　エムリッヒシェーンレバー家モンツィンガー・ハレンベルク・リースリング・シュペートレーゼ［2004］（甘口）（白ワイン） 750ml -ドイツワイン- ［N］いきなりけっこう甘くなります。ですが甘いだけでなく複雑さ、ミネラル感があるのですいすいと飲めてしまいます。今が飲み頃です。熟成した飲み頃のシュペートレーゼはそう多くは手に入らないのでぜひ体感してほしいです。限定入荷！　36％OFF！　［2004］　ブラウネベルガー　ユッファー　ゾンネンウーア　リースリング　アウスレーゼ　ゴールドカプセル　AP14　375ml　白　極甘口　シュロス　リーザー　ワインスペクテーター2006．4.30　94点！リーザーなどのアウスレーゼは今割引で売っているショップがいくつかあるので買い時です。フリッツハークよりシュロスリーザー（兄弟で、ブラウネベルクの畑はどちらも所有しています）のほが安価なので最初はリ－ザーから試してみると良いでしょう。ゴールドカプセルは同じ等級でも質の高いものを指しています。この部類のドイツワインは飲んだことがない人にはこれが葡萄だけでできているということに驚くでしょう。強い甘みと複雑さがあり他にの何にも変えられない唯一無二な味わいです。自然のすごさを感じることができると思います。贈り物や大切な日の食事の後に飲んだりするのに最適です。ニーダーベルクヘルデンの畑よりブラウネベルクのほうがくせがなく多くの人に気にいってもらえると思うのでこっちのほうを紹介しました。とりあえずこのくらいにしておきます。前編も含めて紹介したワインの葡萄品種は全てリースリングです。

ドイツワインフェストのワインの感想

5日に行われたドイツフェストに出したワインの感想を少し書きます。我々スタッフやワインを注ぐボランティアをしてくれた方も会終了後の慰労会でワインを飲むことができるのでその時の感想です。会の様子はooistaroさんがとてもわかりやすいレポートを書いてくださっているのでそちらをごらんいただければと思います。http://ameblo.jp/ooisotaro/entry-10917463175.htmlワインリストも載せていただきラベルの写真も撮っているので僕がわざわざ載せる必要がないほど完璧なのでとても助かります。では、気になった書くべきことがあるワインのみひとつずつ書いていきます。フィリップクーン　　グラウブルグンダー　１０この醸造所のワインは飲んだことがなくてまったく無知でしたが期待はしていました。唯一無二のすばらしいワイン、というまでには至りませんでしたが、日本にはあまりないタイプなので十分役目は果たせたのではないでしょうか。グラウブルグンダー（ピノグリ）とわかる風味とおそらくこの醸造所の特徴であるやさしとやわらかさも感じられなおかつファルツだとわかる風味併せ持っていたのが面白かったです。ライツ　　ローゼンエック　トロッケン　０８当初違うワインの予定だったのですが、空輸が間に合わず急遽このワインに変更となりました。ライツにはもっとすばらしい辛口ワインがあるのは間違いないのですが、このワインも気品と上質だと感じられる味わいで十分満足できるものです。単体での一瞬でのインパクトもあるワインですが食事とあわせるとすごい相乗効果のある場面もあるワインだと思いました。フュルスト　　シュペートブルグンダー　０８正直にいうと重たいワインを想像していたので、フーバーの赤の次にしたのですが、ものすごく軽いワインでびっくりしました（失敗しました・）。といってもチープさはなくて密かに僕はけっこう気にいりました。値段はそこそこするので自分で買うことはないとは思いますが。気軽に飲む、重たい食事以外のいろんなシチュエーションで使えそうな赤ワインです。フランケンの赤ってこんなに薄いのだっけと他のフランケンの赤も飲みたくなってしまいました。ケラー　　グリュナーシルヴァーナ　ＱｂＡ　０８シルヴァーナの親戚の葡萄だというくらいで僕はあまり情報を知らなかったのですが、飲んでみての率直の感想は、辛い！とシルヴァーナとは違うねー、でした。今回のラインナップの中では唯一系統が全然違うワインだと思いました。ドイツらしくないといえば語弊があるかもしれませんがインパクトのあるドイツワインです。もしかしたらドイツワイン以外のファン、イタリアとかが好きな人のほうが気に入る人が多いかなーなんてとも思いました。それとたくさん飲むときのアクセントにはよいワインだとと思いました。フレーリッヒ　　ハルプトロッケン　０６前回飲んでから2年くらい経ちましたがだいぶ印象が違いました。前回はさわやかで（なおかつ深みもありますが）初夏にあうワインという印象だったのですが、だいぶまったりとしていてほんの少しだけ古酒の風味も感じました。これはこれでおいしいのですが、このワインを飲みたいと思う気分はどういう時かなー？という想像ができませんでした。フリッツハーク　　ユッファー　トロッケン　０９自分で買って飲んだときのような感動が今回はなかったです。もっとおいしいと思ったのだけどなーと。でも好評だったのでいろいろ飲んで僕の感覚が麻痺していただけかもしれません。もしくは、インポーターの人にそろそろ閉じてきていると言われていて、僕が前に飲んだものはまだ全開で今回のワインはだいぶ閉じていたからかもしれません。どちらにしろこのワインは本当は食事と共にゆっくりと味わってほしいワインです。和食にもぴったりだと思ます。庶民的なものもですが会席料理みたいなのとあわせてみたいです。とはいえ、このワインは一瞬のインパクトもあるから数口を飲んで判断するこういう会でも通用する（良さをわかってもらえる）、勝負できる、と思ってこのワインを選んだのです。エムリッヒシェーンレバー　　ヘレンベルク　シュペートレーゼ　トロッケン　０２僕はすごく好きでした。もう一度ゆっくり飲んでみたくなりました。人を選ぶワインだとは思いましたが、こびていない八方美人でない感じが良いです。ふわっとじわっと良さが感じられる落ち着いた味わいの辛口ワインです。他の国にはこういうタイプ（このワインの熟成して変化した時の状態のこと）はあまりなくてリースリングの魅力がたっぷり詰まっているなーと思いました。そういう見方をを感じられた人は少ないと思いますが。エゴンミュラーとデンホフのＱｂＡはワイン紹介の時に書いた印象は変わらないし新たに書きたい事もありません。といってもすごく良いワインです。手ごろな値段で少しだけ甘く造りもしっかりとしたワインを探している人には間違いなくこの二種類は薦めます。カルトホイザーホーフ　カビネット　９７会場で到着したワインをチェックした時にアルコール度数が10パーセントだということに気がついたのでもしやと思ったのですが、やはり甘さがそんなにないワインでした。このワインの役割は甘いものが熟成するとどう変化していくのかを知ってもらう、ということだったのですが、おそらく最初から甘さはあまりなかったのだと思います。熟成感もあまりなくて、狙いをちょっとはずしてしまったのですが、度数が少し高いためか熟成感を感じにくいのでおそらくあと5年から10年するとすごくおいしいと思える味わいになっているような気がしました。今飲むのであれば間違いなく食中酒です。もしくは一本目です。単体で飲むにはちょっときついなーと思いました。アルコール感でマスキングされているためか存在感も強くないので。シューベルト　　ヘレンベルク　０９　カビネットこのワインのＡＰナンバー違いが今年のゴーミヨのベストカビネットに選ばれているのですが、正直そのポテンシャルを感じられるか、といわれてもよくわからないです。もとから個性が少ないのかまだ本領を発揮していないのかどちらかはわかりませんが多くの情報をこのワインは与えてくれませんでした。もう一度ゆっくりと飲んで考えたいなーとこのワインは思わせました。もっと甘いと思っていたのですがそうでもなかったです。酸が強いからでしょうか（といっても酸っぱくはありません）。熟成させて飲んだほうが良いのかなーと思いましたがその判断になる要素もあまりつかめなかったのでゆっくりと飲んで考えてみたいです。ローゼン　　ヴェーレナー　ゾンネンウーア　カビネット　０６ooisoさんの感想でも優等生と書いていましたが僕もそう思います。模範というかちゃんとした味わい、というかんじですね。ほどよく熟成しているのも優等生（好評価）という印象の一端を担っていると思いました。少しまったりとしている所がそういう印象の要因になってりと考えます。僕にとってはひっかかる部分がなくて物足りないなーとも感じてしまったワインではありますが。畑名は区別がつけさえ良いと考え省略している部分があるものもあります。あいかわらず味の説明が少なくてすみません。でも読んでてためになったり面白がってはくれるかな、と思っているのですが。もう少しワインのことについて書かなければいけないこともあるので、もう一回フェストのことを書くときにそういうことも書いていきたいと思っています。

こんな時こそ甘口ワイン　デザートワインのすすめ

プロレスブログになりつつあるのでそろそろ軌道修正します。プロレスネタのほうがアクセス数が多いのがせつないのですが・・・。俗にいわれるデザートワインという部類のドイツワインを紹介します。こんな時だからこそ甘いワインを飲んでホッと一息ついて瞬間でも癒されてくれればと思っています。嗜好は人それぞれで渋い赤ワインのほうが癒される、という人もいると思いますが、頭を使わない感覚で癒されるのは甘いワインだと思います。お酒を飲むのは不謹慎ではありません。ふつうに生活ができている人は今までどおりの生活をすることが経済をまわすためにも大事なことであり、お酒を飲むことでストレスをさげることができる人も多いと思います。お酒自体が好きな人はもちろん、その空間がストレス緩和になる人も多いと思うので仲間で集まって飲むのは自粛するべきではないと僕は思います。それでは紹介していきますが、現在の状況では通販で遠くの場所から取り寄せるというのは好ましくないないことです。なので関東と関西の酒屋をわけて紹介します。高い値段の甘いドイツワインならいくらでも紹介できます。でも今回は手ごろな値段で気軽に飲むことができるワインという枠で選んでみました。今回紹介するもののほとんどは同じヴィンテージのは飲んだことがないので正確なレポートはできませんが、自信をもって紹介できるものばかりです。まずは関東です。高級リースリング種で破格のお値打ち品！　[２００９]　ウーデンハイマー　ゾンネンベルグ　リースリング　アイスワイン　３７５ml　白　極甘口２５００円リースリングのアイスワインは著名な醸造所のは最低でも倍はします。ハーフサイズで１万円を超えるのはざらです。そういうものと質を比べてしまうとやはり違ったものですが、ドイツを代表する品種リースリングのアイスワインをこの値段で経験できるのはとてもラッキーです。しかもヴィンテージが変わるごとに安くなってきています。二本購入して、すぐ飲むものと数年熟成して飲む用で比べてみると興味深い結果になると思います。実際数年経ってから飲んだらこういう産地なのに劇的においしくなっていてびっくりしました（もとからおいしのがさらにということです）。［２００７］　ハイマースハイマー　ゾンネンベルグ　ショイレーベ　アイスワイン　３７５ｍｌ　白　極甘口３１５０円ショイレーベは主に甘口ワインに用いられている品種です。上と同じ千葉のシマヤ酒店なので、葡萄品種の違うアイスワインで飲み比べてみると面白いと思います。たぶんドイツワインをあまり知らない人が先入観なしに飲んだらこっちのほうを気にいる人が多いかもしれません。カクテルとかの飲みなれている甘い酒に近いと思うので。ドイツワイン好きにとってはリースリング以外の品種は酸がなくて物足りないと思ってしまうのですが。それでも前のヴィンテージのはすごくおいしいのがありました。ベヒトルスハイマー・ホムベルク・シュペートブルグンダー・アイスヴァイン[2006]375ml３４００円シュペートブルグンダー（ピノノワール）のアイスワインです。少しすっぱく感じるかもしれませんが、ドイツワイン好きでも納得できる質です。僕が飲んだことがあるのは２００４年産ですが。クリューセラーター・ブルーダーシャフト・リースリング・アウスレーゼ[2009]750ml１５５４円今回紹介した他のワインは家族経営の小さな醸造所なのでコストパフォーマンスがよいので、このワインは少し異なります。でもこの中では一番安いので気に入ればデイリーワインとしても使えると思います。モーゼルのアウスレーゼがこんあものだとは思ってほしくないのですが、ここから著名な醸造所のワインに興味を持つきっかけとなってくれればうれしいです。次は和歌山のうきうきワインです。ヴァインハイマー・キルヒェンシュトック・フクセルレーベ・アウスレーゼ[2008]年・ハインフリート・デクスハイマー家元詰WEINHEIMER KIRCHENSTUCK Huxelrebe Auslese [2008] Weingut Heinfried Dexheimer１５５４円（３７５ｍｌ）上のショイレーベのアイスワインのと同じ造り手ですが、ここはコストパフォーマンスと安定した品質で日本ではファンも多いと思います。このワインは値段で甘くみるとびっくりします。とりあえず甘いワインでおすすめの手ごろなものといったらまずこれでしょう。ドクター・ローゼン・リースリング・ベーレンアウスレーゼ[2006]年・超限定品・インターナショナルワイン・チャレンジ金賞受賞酒・ドクター・ローゼン家元詰Dr. Loosen Riesling Beerenauslese [2006](Dr.Loosen)２３９４円上級レベルのエーデスズース（アウスレーゼ以上の高貴な甘口ワイン）というわけではありませんが、１８７ｍｌなのでモーゼルのトップレベルの造り手なのに安い値段で飲むことができるということで紹介しました。２００６年は貴腐のついた葡萄が多かったのでこのワインがリリースされたという例外なものまので毎年リリースされているわけではありません。最後は愛知県です。ステファン・エーレン　エルデナー・トレプヒェン・リースリング・ア...価格：3,129円（税込、送料別）ローゼンの同じように２００６年だけ貴腐のついた葡萄が多くこの醸造所はほとんどがデザートワインとなりほぼ全てが格下げされていて等級より糖度が高いです。カビネットやシュペートレーゼもお気に入りなのですが、ホッとする甘口ということで今回はこっちを紹介しました。モーゼルやラインガウの本来のリースリングのポテンシャルを発揮しているアウスレーゼ以上の甘口ワインは、ドイツワインにのめりこんでいる人でないとなかなか口にすることはないと思います。本物の甘口ドイツワインの世界を気軽に体験することができるのでエーレンの２００６年産はおすすめです。もうだいぶ在庫はなくなってきているみたいですが。ドイツワイン初心者に向けた紹介ではあるのですが、今回は長くなるのでアイスワインや等級などの説明はしませんでした。直感でよさそうなものを選んでもらい、それが気にいったどういったものなのかというのを調べていただければと思います。また、僕のほうに質問をいただければ答えますので気軽に質問してください。ドイツのデザートワインは７か９度くらいとアルコール度数が低いので飲みやすいです。こういったワインから入ってさまざまな味わいのあるドイツワインの世界に踏み込んでくれるようになるととてもうれしいです。今回紹介したほどは甘くないスッキリした甘口ワインも過去に紹介してますのでこちらも参考にしてください。http://plaza.rakuten.co.jp/trancy/diary/201012140000/楽天ポイントはそのポイント分が金額となって募金することができます。楽天で買い物して貯まったポイントを募金する。この手段はとても良いやり方だと思いました。買い物をして経済を動かすのに貢献しなおかつ募金もできるので。募集期間はだいぶ長いみたいなのでいっぱい買い物していっぱい募金しましょう！

今日本で買うことができるおすすめドイツワイン甘口編

今僕のブログでは9月にドイツに行ったときのことを中心に書いています。なので日本では買うことができないワインがたくさん登場します。それだとドイツワインを飲んでみたいけどまだあまり知らないという人には何の役にも立たない参考にならない内容なので、たまには買って飲めるワインも紹介してみようと思いました。最近何人かにおすすめを教えてほしいといわれたのも理由でもあります。今回は少し甘めのワインです。どちらかというとワインは苦手という人向けです。そういう人がこういうワインを飲むとこれなら飲める、すごくおいしいと言ってくれます。といっても僕がスーパーでも売っているようなただ甘ったるいだけのワインを紹介するわけはなく、名の知れた実力のある醸造所のワインでなおかつ薀蓄なしで素直に良いと思えるようなワインを紹介していきます。選んだ基準はわかりやすさです。そして今回は比較的安いものを選びました。ひとつ以外は通常価格より割引しているのでとてもお得なワインです。【SW-MR06】ワインガルト醸造所　[2009]　ミッテルライン産　リースリング種　クーベーアー　白　中辛口まずはこの前のミッテルラインの記事の時にも紹介したヴァインガルトです。これは甘口ではありません。でも店の文では中辛口になっていますが、これはドイツでの分類ファインヘルプの訳で、通常のワインよりはやわらかくてとても飲みやすいワインです。和食などオールマイティに食事にあわせることができるし、気軽にワインを飲みたいときに最適な一本です。他にも種類があるので興味がある方は辛口のワインも一緒に注文してみるとその違いも興味深いと思います。ピースポーター・ゴールド・トレプヒェン Q.b.A./ヨハン・ハールトスクリューキャップ上のよりは甘みがありますが、甘いワインを体感したことがない、という人はこのくらいの甘さから入ってみるとよいのでは思います。甘いのが苦手という人でもこれなら飲めると思うので一度飲んでみてほしいです。すいすい飲めるくらいの心地よい甘さです。それはドイツワイン特有の酸もしっかりあるからです。酸というとすっぱいからと毛嫌いする人も多いのですが、酸は飲みやすくするための大切な要素です。酸が少ないと輪郭がぼやけてたくさん飲めないようなワインになることが多いのです。このワインは雑誌などの安うまワイン特集でもとりあげられることがあります。コストパフォーマンスがとてもよいです。といっても大量生産のワインではなく家族経営の醸造所で、斜面の畑から手積みで葡萄を収穫し丹念に心をこめて造られたワインです。というのはこの醸造所に限らず僕が紹介するドイツワインはほとんどそういう家族経営の醸造所なのです。[２００８]　オーストリヒャー　レンヒェン　リースリング　カビネット　７５０ｍｌ　白　中甘口ドイツワインを知っている人にとってはカビネットときいたらそんなに甘くないと想像すると思いますが、格下げをしているのでしっかりと糖度のある葡萄からできたワインで十分な甘みがあります。といっても重たい甘さでなく軽く飲むことができると思います。僕はこのシュプライツァーのカビネットは２００７年のほうが好きなのですが、２００８年もドイツワインの入り口としては文句ない質のワインです。シュペートレーゼはもっと甘いのですが、甘いのが飲みたい人にはそっちのほうが気に入るかもしれません。円高還元セール　３０％ＯＦＦ！　［２００５］　リースリング　カビネット　７５０ｍｌ　白　甘口　シェーファー・フレーリッヒ上のラインガウのシュプライツァーはきりっとした甘さですが、こちらはまったりとした甘さです。ボリュームもほどほどにあります。ほっとできる甘さで、それがドイツの甘口ワインの魅力でもあります。食後にソファーなどでまったりしながら飲むと幸せな時間を得られます。テレビや映画を観ながらというのにも最適です。これももっと甘いシュペートレーゼも売っていますので同時に買って飲み比べてみると面白いですよ。とりあえず今回はこれだけを紹介します。アウスレーゼやアイスワイン、貴腐ワインといったもっと甘いワインもたくさん存在しますがそれはまたの機会に紹介します。カビネットやシュペートレーゼといっても初心者には何のことだかさっぱりだと思いますが、そういうことはネット上でいくらでも解説が載っていますのでそういうものを参考にしてください。本当にいちから説明してしまうと大変な量になってしまうのでここでは省きます。ひとことで甘いといってもほんのり甘かったりはちみつのように甘かったり、同じ糖度のワインでも産地によって味わいが異なっていたりと、さまざまなバリエーションが存在するのがドイツワインの魅力です。一本だけ飲んでドイツワインを判断することはナンセンスでいろんな種類を飲んでこそ魅力が伝わると思います。ちなみに上の４種類はすべて産地が違います。でも全て品種はリースリングで、それなのに全く異なっているのは興味深いのではないでしょうか。ネットではなく実店舗では、新宿の東口をでてすぐの地下一階にあるルミネの中のオオサカヤという酒屋で、手頃で飲みやすいドイツワインをいくつか置いています。このブログのことを言えばわかってもらえる店員さんが何人かいるので、好みを伝えておすすめのドイツワインを紹介してもらってください。上に書いたヨハンハールトやこの前書いたカールエルベスも置いています。