あっさりとしたスープが癖になりそう(^^)

　牛の頭や太股などの骨を24時間じっくりと煮込んだスープに牛肉と麺の。味わいは意外と淡白。このスープに塩と胡椒、ネギ、更に辛味噌、カクテギを好みで入れ味を整えて食します。 　韓国では更にあつあつのご飯を食べますが、ソルロンタンは1日に2,000食も出ます。なお、壺に入ったキムチとカクテギは食べ放題だが、皿の上に残すと料金を請求されることもあるので食べられる分だけ取り出し食してみましょう(^^)