旅の何でもコメント大公開(^^)

2005/10/11(火)15:38

最後は【金彩】!!10,500円~本物の練り物って今や希少な味ですね~

お土産(18)

 蒲鉾やはんぺんなどの練り物は、素材・技術ともに今は希少な存在であり、本物を味わえる機会は減少傾向にあります。  そこで本物をこよなく愛する人物が一丸発起。少量でも素材と熟練の技術にこだわった本物を提供したいと7年前にオープンしたそうです。  なんとこの道50年以上の超ベテラン職人をスカウトし、最良の天然素材を昔ながらの石臼作りの技で仕立て、またベテランの板前が野菜のだしや味醂、酢で味を作った日本最高峰の風味を醸す練り物を是非、ご賞味ください。勿論、化学調味料や合成保存料も一切使わない逸品!!  住所:東京都千代田区永田町2-14-2山王グランドビル1F  韓国特集を組んだのですが、意外と日本国内情報を知りたい閲覧者のかたがたが多いので「日本一の手土産」についてコメントさせていただきました。まだまだ続くよ(^^) 勿論、興味がないようであれば他の情報に写ります!!

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