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大分&熊本 観光計画お助け隊

とうふみそ

とうふみそ 
 とうふみそとは
 
  以前何かの番組で久米宏さんが大絶賛していた熊本のとうふみそです。食べてみたましが、とにかくお酒が欲しくなりました。
  とうふみそは昔平家の落人が保存食として作っていた物を現代の人用にアレンジして作り上げたものです。
 
  
 
  とにかく表現すればお酒をください
  簡単に説明すると、食感は柔らかく、なんとなくチーズに似た味です。
 
 とうふみその美味しい料理方法
  1.ネギをのせる
  2.ワサビをのせる
 
 とうふみそをお取り寄せしてみるならこちらからどうぞ → 久米宏さんも絶賛のとうふの味噌漬 とうふみそ (熊本県)
 これがあるとさらに美味しくなるはず! →   球磨焼酎も一緒に注文する

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