Casa di Pyuara

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2009年03月12日
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カテゴリ:お料理&パン

ずーっと成功していた週に一回のパン作り(^^)v

しか~し、たまたま成功していたって言うか そうそううまくいくわけないのよねしょんぼり

 

 

ま、とにかく見て下さいまし。

 

20090312 糸.jpg

 

 

これ見て ふむふむ。。。と思ったあなたは パン作り経験者ね(^_-)-☆

 

 

うふ、今回狙ったのは 大好きなシナモンロールハート

またまたネットで調べまくり いざチャレ~ンジですっぺろり

たぶん こう?・・・ えっとぉ~ ・・・大丈夫だよね?(どきどき)

 

 

 

実はピュアラがバイトしているIT企業にも パン作りのベテランさんがいてね、

くるくるまきまき系のパンって切りにくいのよね~って相談してみたの。

そしたら「テグス使うといいですよ~」

って ステキな意見が!! 

ほほぉ~、んじゃ 仕事終わったら買って帰るね♪

 

 

 

・・・・・ しかし、まんまと仕事帰りに買うのを忘れ(←アルツだし~しょんぼり) ・・・・・

うーむうーむ、包丁かスケッパーで切るしかないよね。

あっっひらめきひらめきひらめき  絹糸でも良くない??(^^)/

ってな訳で 絹糸を使ってカットしてみました~。むふ、ピュアラ 天才っ(殴)

 

 

 

 

くるくる

 

きゃ~~っ 可愛くない?? くるくるくるる~~音符

うふうふ 今回もここまでは順調だわ。きっと美味しいのが・・・(どきどき)

さ、焼いてみましょ。うまくいくかしら~ん。

焼き上がり~ヽ(^。^)ノ

 

 

 

 

シナモンロール

 

そうして出来上がったのがコチラ上矢印

おぉぉ~~、なんとも見た目良し子ちゃんでしょ??

でもね・・・・でもね・・・・でもでも!!

 

 

固いんですけどっっ(T_T)

 

どよよ~ん、半日パン作りに費やし 失敗するとかなりのダメージと言う事を体験。

何がいけなかったのかなぁ。うん、お一人様反省会だわしょんぼり

たぶん 欲張って「たくさん作ろうっと!」って思って

発酵した生地を うす~くびろ~んってギュウギュウ伸ばし過ぎたんだろうな。

 

 

くぅぅ~~っ! 覚えてなさいよっ シナモンロール(←誰に怒ってるのさほえー

この次は絶対リベンジするからねっ(がるるっ)

 

 

 

ピザパン

 

こちらは成功組。

おかしいなぁ、同じ生地を切り分けで使ってるんだけど

ピザパンとあんぱんはちゃ~んとふわふわだったのダブルハート

 

 

 

しかし、この先しばらく週に一度のお休みは 予定がぎっしり(@_@;)

う~ん、リベンジは少し先になるかもねー。

 

 

「また作ってんのかよっ(へへん)」って言ってる悪魔君!

そう言いつつ、一番食べているのは どこのどいつだっ??

素直に「おかーさまのパン 美味しいね」って言ってみぃウィンク

 

 

 

ホントに可愛くないんだからっっ(ふんっ)

あぁ~~ん、でもでも 今日とってもステキな可愛いシーンに出会ったじょ。

くっついて(^_-)-☆

 

おねぇちゃまのレッスンが終わるまでいい子で待っている妹Yちゃん。

そこに今日からしばらく その前に来ているMちゃんがご一緒に。

Mちゃんのママがもう「明日にも出産?」って状態で

Yちゃんママが車での送迎を申し出てくれたの。

 

 

わおっ、なんともステキな申し出で ありがたいことです。

たまにこう言う時間があると 普段前後ですれ違うだけで

おしゃべりすることもない年の近い二人は 嬉しいんだろうね(*^^)v

こそこそ・・・うふふ・・・って笑い合いながら 楽しそうでした手書きハート

 

 

ピュアラも それ見てほわわ~んってなっちゃったわ(*^_^*)

 

 

 

 

んっ? ところで、ある意味 我が家のほわわ~~んオトコ悪魔君。

明日は高校の卒業式です。中学高校と6年間通った校舎。

 

 

えぇ、もちろんワタクシも行くざますよ。

 

えぇ「なんで来んだよっっ怒ってるって言われてもね(ふんっ女性靴

「ねぇねぇ、おっきな声で歌っていい~?(るるん音符)」

「・・・・ふん、どうぞご勝手にぃ~」

許可されたので(こらこら)気持ちよく?歌ってきますっ(いいのかっ!?)







最終更新日  2009年03月12日 23時30分37秒
コメント(14) | コメントを書く


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 Re:えっ? なんで?? どうしてうまくいかなかったの??(T_T)(03/12)   mamemamera さん
こんばんは~。
見た目すごく美味しそうよ~。
固そうに見えないよ。
私はめんどくさいので、手近にあるスケッパーで切ったりするけど、ウィンガーのパーリングナイフが柔らかい生地を切る時使いやすくて重宝しています。
フランスパンのクープを入れる時も。
わたしったら、パン作り超さぼりなので、見て楽しんでいますよ~。
(2009年03月13日 00時43分47秒)

 Re:えっ? なんで?? どうしてうまくいかなかったの??(T_T)(03/12)   hoonyan さん
シナモンロール、これで失敗だったんですか~??見た目はすごーーくおいしそうなのに…

一緒に作った他のパンがおいしく出来たってことは、パン作りは本当に、本当に奥が深いんですね~。わたしにはやっぱり手を出せない世界かも^^; (2009年03月13日 09時52分43秒)

 悪魔君ご卒業おめでとう!   一陽 さん
でっかい声で歌う>>>>目立ちそう(笑)

以前教会のクリスマスでお隣にM川清さんが
おいでになりましたが、聖歌を歌う時は口ぱく
だったわ。そりゃぁ、あのビブラートは独特
だものね。直ぐにばれちゃう(くくく。。。)
あ、とっても混んだクリスマスミサで補助椅子
に座っていたのですがミサ後私達親子の分も
さっさと片付けて下さったとっても紳士な方よ。

パン作り頑張っているねぇ。
どんまい。


(2009年03月13日 20時25分51秒)

 おめでとう♪   目白ネーゼ さん
悪魔君の卒業式おめでとうございまーす♪
あら。ピュアラさんが卒業式で歌うのは気になるなぁ。ノーギャラだしあう意味リラックスして
歌えるかも~。

パン美味しそう。
焼きたてのパン食べたーい。
ロールケーキは大好物なんですぅ。
(2009年03月14日 17時18分05秒)

 なんでだろう??   ぽこぽこ さん
まずは、悪魔君ご卒業おめでとうございます♪
今は卒業式は平日なんですね・・・。(土曜日かと思ってました)

パンは何ででしょう?? 見た目ではちゃんと膨らんでいるし、焼けているのに!お砂糖トッピングは2次発酵後の焼く前ですよね???
私は巻き巻きパンは、普通のパンきり包丁で生地をきってます(→という人は珍しいようです。)
伸ばすのはガス抜き麺棒というのを使ってます。

でも、やはり、どれもおいしそうですーーーー。 (2009年03月14日 23時01分21秒)

 うまくいってるよー!   totoroppo さん
おいしそうだよ~
シナモンロールも!
私もよく作るけど、アイシングは手抜きしちゃうんだよ~^m^
私も、ちょっと忙しくて…、
発酵させたまま出かけてしまって生地をダメにしちゃったり、
パンもブログも思うように出来なくて、イライラです~(T_T)

ご卒業、おめでとうございます
はりきって歌いましたか~(*^_^*)
卒業式って、泣いちゃうよね~。。。
(2009年03月15日 20時36分56秒)

 おめでとうございます♪   CESIA さん
悪魔君、卒業おめでとうございます。
充実した大学生生活を送れると良いですね。

美味しそうなのに・・全然固そうには見えないですよ。
次は上手く出来るといいですね、ガンバレ~♪ (2009年03月16日 23時26分28秒)

 Re マメ犬さんへ   Pyuara♪ピュアラ さん
mamemameraさん
>見た目すごく美味しそうよ~。
>固そうに見えないよ。
お返事遅くなってごめんなさい。
でしょ~?見た目良し子ちゃんにするのは得意なんだけどなぁ。

>私はめんどくさいので、手近にあるスケッパーで切ったりするけど、ウィンガーのパーリングナイフが柔らかい生地を切る時使いやすくて重宝しています。
んっ? うぃんがーのぱーりんぐないふぅ~?( ..)φメモメモ
まだまだ初心者だから、お道具揃えたいのがいっぱいあるのよ~。

>フランスパンのクープを入れる時も。
おぉぉ~ フランスパン?? クープ。。。美しい響き♪
私はまだまだ先だなぁ。

>わたしったら、パン作り超さぼりなので、見て楽しんでいますよ~。
いやだ~、そんな事言わないでぜひ手作りしてアップしてね。楽しみにしてるから。
(2009年03月19日 14時33分51秒)

 Re hoonyanさんへ   Pyuara♪ピュアラ さん
hoonyanさん
>シナモンロール、これで失敗だったんですか~??見た目はすごーーくおいしそうなのに…
私 シナモンロール大好きなの♪ だから難しいのかどうかも確認せず
ネットで探して作ってみたんだけど、やっぱり一度習ってこないとだめね~。

>一緒に作った他のパンがおいしく出来たってことは、パン作りは本当に、本当に奥が深いんですね~。わたしにはやっぱり手を出せない世界かも^^;
今回はこのシナモンロールだけが生地を麺棒で伸ばして作ったの。他の二つは丸めて形作ってって感じ。
作り方の違いで差が出ちゃったんだと思うのよねぇ。残念だったわ!
(2009年03月19日 14時36分38秒)

 Re:悪魔君ご卒業おめでとう!(03/12)   Pyuara♪ピュアラ さん
一陽さん
>でっかい声で歌う>>>>目立ちそう(笑)
しくしくしく・・・・歌えなかったよ。さすがに一人も歌ってないと・・・ねぇ(-_-;)

>以前教会のクリスマスでお隣にM川清さんがおいでになりましたが、
>聖歌を歌う時は口ぱくだったわ。そりゃぁ、あのビブラートは独特だものね。
あららら~ 前川さん、お近くにお住まいなのかしらん。
あはは、確かに彼のビブラートだとわかっちゃうだろうね。

>あ、とっても混んだクリスマスミサで補助椅子
>に座っていたのですがミサ後私達親子の分も
>さっさと片付けて下さったとっても紳士な方よ。
おぉぉ~、そう言うさりげない心づかいの出来る紳士っていいよね。
芸能人ってタカビーな人ばかりじゃないってことだ(^_-)-☆

>パン作り頑張っているねぇ。
>どんまい。
くすん・・・。今週来週と予定が入ってて作れないんだけど また頑張るよ(/_;)
(2009年03月19日 14時39分03秒)

 Re:おめでとう♪(03/12)   Pyuara♪ピュアラ さん
目白ネーゼさん
>悪魔君の卒業式おめでとうございまーす♪
ありがとうございます。卒業式の様子もアップしたので 良かったらみてやってね。

>あら。ピュアラさんが卒業式で歌うのは気になるなぁ。ノーギャラだしあう意味リラックスして
>歌えるかも~。
うはは、そう言う考え方もあるのか。
ま、逆に「これ以上大きな声はマズイかっ?」(あせあせ)って緊張しちゃったよぅ。
(って、結局一人で歌ってるんぢゃん!!)

>パン美味しそう。
>焼きたてのパン食べたーい。
焼きたてのパンって美味しいですよね。自分の家で焼くと 幸せな香りが立ち込めますわ~。

>ロールケーキは大好物なんですぅ。
おぉ~、私も好きですよん。ただ生クリームが多過ぎとか美味しくないのはNGなんだけど♪
どこのがお好きですか~?
(2009年03月19日 14時41分20秒)

 Re:なんでだろう??(03/12)   Pyuara♪ピュアラ さん
ぽこぽこさん
>まずは、悪魔君ご卒業おめでとうございます♪
>今は卒業式は平日なんですね・・・。
ありがとです~。卒業式の様子もぜひみてやってね。
えっと、ウチは「私立」だから公立とか他の私立との比較できないけど
そう、なんで土曜日じゃないんだろ?って思っちゃった。ダーリンは仕事のため出席できず(/_;)

>パンは何ででしょう?? 見た目ではちゃんと膨らんでいるし、焼けているのに!お砂糖トッピングは2次発酵後の焼く前ですよね???
そうなんだよねー。考えられることは 焼く温度が高すぎか時間長すぎた。
それと四角に伸ばしたときぎゅうぎゅう押しつぶし過ぎたかな~と。
この「アイシング」はクリームチーズとお砂糖とレモン汁を混ぜてるんだけど
これは焼き上がってからかけたの。味は美味しかったのよ~ん(るんるん)
それと、なぜか次の日に「アルミホイル」に包んで焼いたらふんわりした!

>私は巻き巻きパンは、普通のパンきり包丁で生地をきってます(→という人は珍しいようです。)
>伸ばすのはガス抜き麺棒というのを使ってます。
あはは、包丁で切ろうとは思わなかったなぁ。スケッパーは使ったけど(^_-)
ガス抜き麺棒って プラスティックの表面でこぼこのヤツ?

>でも、やはり、どれもおいしそうですーーーー。
わ~い ありがと。うん ちょびっと固いのを我慢すれば(ぷぷ)意外と成功なの・・・かも。
(2009年03月19日 14時46分57秒)

 Re:うまくいってるよー!(03/12)   Pyuara♪ピュアラ さん
totoroppoさん
>おいしそうだよ~シナモンロールも!
>私もよく作るけど、アイシングは手抜きしちゃうんだよ~^m^
ほんとっ?? うれし~~! でも焼き上がって一口かじった時は泣きそうになっちゃったよ(・・;)
アイシング どんな方法でしてる? アイシングの仕方 今度教えてね。

>私も、ちょっと忙しくて…、
>発酵させたまま出かけてしまって生地をダメにしちゃったり、
>パンもブログも思うように出来なくて、イライラです~(T_T)
楽しいおでかけしたり 体調崩しちゃったりしてたのよね? 大丈夫??
ブログ出来なくてイライラ・・・あはは、わかる気がする~(^_-)-☆

>ご卒業、おめでとうございます
>はりきって歌いましたか~(*^_^*)
。。。。ぶつぶつぶつ・・・歌えなかったわ。
卒業式の様子 アップしたので ぜひ見てやってね。

>卒業式って、泣いちゃうよね~。。。
んっ? いや~、・・・泣きませんでしたよ(^_-)-☆
(2009年03月19日 14時49分55秒)

 Re:おめでとうございます♪(03/12)   Pyuara♪ピュアラ さん
CESIAさん
>悪魔君、卒業おめでとうございます。
>充実した大学生生活を送れると良いですね。
なんだかあっと言う間の6年間だったかな。
特に高校生活の3年間は早かった!!
どんな大学生生活になるんだか。もう自分の足でしっかり歩いて行ってほしいわ。

>美味しそうなのに・・全然固そうには見えないですよ。
>次は上手く出来るといいですね、ガンバレ~♪
見た目キレイでしょ? これは私の食べ物作り(お料理とかね)に共通していることだけど
やっぱ、見た目って大事だよね。男の人も・・・・(こらこら~)

うん、次回はまた何か違うパンに挑戦する予定。頑張るじょー(めらめら)
(2009年03月19日 14時52分01秒)

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