☆Riaの育児＆お買い物日記☆

今見たら、もう売り切れちゃっていたけれど、

去年末に注文したオホーツク新世紀「網走蟹画廊」さんの



【送料無料】北海道美幌産の訳あり男爵じゃがいも（10kg・箱入）わけありなのはサイズが不揃いなだけのかなりのお買得品！かなり大好評のため販売期間を在庫が続くまで延長して新物ジャガイモを産地直送！【楽ギフ_のし】


ちゃんと年内に届いていました♪





ダンボールの中には、北海道の男爵サマがギッシリ！
その日は、さっそく大きなじゃがいもを１０個使って、ピューレを作りました
結構しっかりとしたジャガイモで、煮崩れにくく、ピューレの時は柔らかくするまで
大分前に楽天で購入して以来愛用中の圧力鍋


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で　しっかり時間を掛けて柔らかくしました。


１０個使ったくらいでは、全く減ったように見えない１０キロのジャガイモ
その後は定番の肉じゃがにしたり、蒸したり、オムレツのベースにしたり。
最近は、




ニョッキにして、家族３人で食べました
画像の色はちょっと悪いですが…モチモチしていておいしかったです
ニョッキって、パスタやピザを作るよりもずっと練るのが楽だし、
材料も少なくて（我が家のレシピは、生地はジャガイモと小麦粉のみ）、家にあるものばかり♪
それでも、悪阻でダウンしていて　久しぶりに生地を作ったり造形する料理をしたワタシは、
一瞬、めんどくさ～い。。と思っちゃいましたが（駄）
りぃ。もオットも喜んで食べてくれたし、私にとっても腹もちがよくて良かったので、
また作ろうと思います♪
まだまだジャガイモ、たくさん残ってますから…(^皿^;)。


でも、もし使い切ったら、今度は


知床海洋ミネラル栽培品【北あかり10kg】送料無料！北海道産じゃがいもを産地直送！●


北あかりも挑戦してみたいな～