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tricia

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2005/05/10
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最近、DVDで見た「ディナー ラッシュ」は、もっと地味な映画かと思ったら、スタイリッシュでアップテンポ。期待以上でオススメです。飲食店経営の勉強にもなりますよ。

舞台はこれまたおしゃれエリアのニューヨーク、トライベッカ。実在する“ジジーノ”が舞台となってます。

一晩に300人の著名人が訪れるというレストランは、シェフである息子ウイードが、イタリアンの枠を超えた?斬新な料理を提供し毎晩大賑わいで大成功。

とはいえ経営者である父親は、亡き妻が始めたオーソドックスなイタリアンスタイルに戻したいとの思いから、二人は度々衝突。

このウイードがかなりのイケメンなんだけど、我侭坊やのように、パパに「いつ店をくれるんだよ~!」と言ってキレてるかと思えば、戦場状態の厨房ではテキパキと指示。食材や調味料は全て定位置にないと怒りまくるし、シェフ長への口答えは“イエス”か“ノー”か“ドント・ノー”だけだ!とバッサリ。プロを感じて気持ちいいです。

接客においては、有名料理評論家と寝てしまったり・・と手段を選ばないずる賢い面も見えますが、お料理の表現もとても素敵で、思わずよだれが出てしまいます(笑)

また、ストーリーに欠かせないのは、ウイードのアシスタントシェフ、ダンカン。摩っても摩ってもまた賭けるどうしようもないギャンブル好きだけど料理はお上手。パパのお気に入りです。

そこに繁盛しているレストランを陰で乗っ取ろうとするマフィアが出てきて殺人事件が起こったり。個性的なアーティスト達がいたり。

ただ、そんな騒がしいお店をじっと静かに見守り、影で動いてるのは経営者のパパ。

レストランに来る人々が、皆パパのテーブルに挨拶に行くのですが、彼がどれだけ信頼されてるかがよくわかります。そして、何だかんだ言っても息子やダンカンに、一番良かれと思うことを考えてること、そして店を守るために、何をするべきかわかっていること・・。器の大きさを感じます。

やはり経営者はこうでなきゃないけませんね。
パパを目指して!?ガンバリマス。

実は、思いがけず私の好きなジョン・コルベット
(SEX & THE CITYのエイダン役)も出演してました~!!
スーツ姿も素敵です~♪


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Last updated  2005/05/10 11:36:50 AM
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