レストランをプロデュース

カテゴリーわけに悩みましたが、
やはり「今日のごちそうさま」でいきます。

物件探しで都内をウロウロ。
つ、ついに新大久保まで足を踏み入れてしまいました（苦笑）

とはいえ、以前よりも何だか街が落ち着いたような？
“特定商取引に関する法律”のおかげでしょうか。
路上の呼び込みやチラシ配り、それに外国人女性が
たむろしてる姿もありません。

中国語、韓国語、タイ語が飛び交うここは、
まさにアジア～！！な世界で面白いと言えば面白いかも。

お腹を空かせて歩いていると、名古屋で超有名らしい
「世界の山ちゃん」を発見。
社長の山本さんのお顔をキャラ化していてインパクト大。
正直、第一印象は「こわーい・・」でしたが、
大きな手羽先のポスターに引き寄せられてしまいました。
写真映りの良いＰＯＰは大事です！！

ここ新大久保２号店は昨年ＯＰＥＮしたようです。
手羽先食べたーい♪と店内を覗いてみるとかなりのご盛況。
お客さんも次から次へとやってきます。
「今晩はスタッフが新人なのでお時間かかります・・」
と言われましたが、これは美味いに違いない！
との確信で待ちました。

そして数十分後やってきた手羽先は胡椒の効いたピリ辛味。
白ゴマはふってませんが、「鳥良」の手羽先の中辛味って感じで、
目新しさはないかな。スタッフが新人さんだったせいでしょうか、
ちょっと冷めてしまった感じで一口食べての感動もナシで残念。

他のメニューは、「えびふりゃ～」や「味噌カツ」など、
名古屋名物も沢山ありますが揚げ物が多かったです～。

とはいえ、すごい勢いで店舗展開し通販までやっている
「世界の山ちゃん」。どこにその秘密があるか、
学ばないといませんね。


“特定商取引に関する法律”は個人的には大賛成ですが、
飲食店にはチト痛い規制でもありますね。
とはいえ、街がきれいになれば人も集まる！ですね♪


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