レストランをプロデュース

思わず食生活を見直したくなる映画「スーパーサイズ・ミー」が最近ＤＶＤ化したので改めてご紹介。陽気なテーマソングとは違って、「華氏９１１」に近い？ドキュメンタリーです。

2002年11月、モーガン・スパーロック監督は、肥満症に悩む若い女性２人が“肥満になったのはハンバーガーが原因”としてマクドナルド社に訴訟を起こしたニュースを見て奮起。消費者側とファーストフード側のどちらに問題があるかを自分で証明するため、まさに体を張って命を懸けて
マクドナルド浸けの一ヶ月を送ります。

自ら決めた４つの厳しいクレージーなルールがこれ（苦笑）

【ルール１】ファーストフード店内に存在するものしか オーダー
してはならない(水も含む)　

【ルール２】スーパーサイズを勧められたら、断らない

【ルール３】全てのメニューを必ず一度は食べる

【ルール４】朝・昼・夜の３食全て残さずに食べなくてはならない

考えただけでも吐き気が・・・。Oops, excuse me.

食べ始めて数日後の嫌悪感を通り過ぎると、
逆に食べないと気分が悪くなるマック中毒が発症。

この実験には内科医や心臓科医など５人の医師・栄養士が
健康管理にあたりますが、最初はたかがジャンクフードと
高をくくっていた医師たちも、あまりの体重増加と、
肝臓などの数値の変化に驚き、２０日も過ぎた頃には、
もう実験はやめた方がいいとか、何かあったら救急車を
呼びなさいとまで心配するようになるのは衝撃的です。

またマック以外のジャンクフードとして、まだ自己管理の
できない子供達が毎日食べる給食についても取り上げられますが、
恐ろしく偏り、カロリーオーバーしたメニュー構成には
唖然としてしまいます。

そして、学生時代にそういう食生活をしていたことのある
自分自身もカナリ恐ろしいんですが・・。

消費者の意識、階級、学校と業者の癒着、食品業界の思惑・・
など問題はさまざまですが、先ずはモーガン監督の
体当たりの実証をムダにすることなく己の食生活を
見直したいと思うのでありました☆

とはいえ、フレンチフライとか、オニオンリングって
たま～に食べたくなるんですよね（苦笑）


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