レストランをプロデュース

お店のオープンから２週間、依然として不慣れな
部分はあるとはいえ、スタッフの人数もほぼ揃い、
随分まともなオペレーションになってきました。

地元のリピーターさんも着実に増え嬉しい限りです♪
また先日は、店のＷＥＢサイトからクーポンを
印刷してご来店してくださった方々もいらっしゃいました。
ありがたいことです。

そして、ようやく私も本来の裏方業務に勤しむことが
できるようになりました（笑）　


さて第三週目の今週は、定休日明けの明日
１１月１４日からランチを始めます！
ご来店されるお客さまを想定し、時間は１１：３０～１３：３０
とすることにしました。

ランチメニューは３種の予定。
つけあわせのスープも杏仁豆腐も前渋谷店より
パワーアップしてのご提供です！！
週末も空いておりますので、是非是非ご来店を～♪


全く余談ですが、最近はもっぱらお店近くの
美味しいパンやさん「ニックニックブランジェ」（南烏山5-32-17）
にはまってます！！かなりリーズナブルなのにどれも
美味しいのです！人気NO.1のビターチョコシートも1/2で185円！
嬉しい驚きなのです♪


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