レストランをプロデュース

2006/02/15(水)16:43

バレンタインデーはどこで食事をしましたか?

起業と経営(40)

当店は比較的カップルのお客様のご来店率が高いのですが、 さすが昨日のバレンタインデーは0組でありました(苦笑) やはりとっておきのチョコレート餃子を出しておけば 良かったかな・・?(笑) それはさておき、四季の変わるこれからの時期、イベントに あわせたメニュー展開は大事ですね。 当店のような専門店はさておき、イベントで利用したいレストラン、 カフェバーなどには、それ相応のメニューとサービスを 期待してしまいます。 その特別なサービスを実践されているのが、今や飲食業界に とどまらずホスピタリティを強味に大きく展開されているのが レストラン「Casita」。 予約の電話をすると、必ず同伴者を含めフルネームを確認、 また何か特別なイベントでの利用かどうかまで丁寧に確認して くださいます。 普段使いで行くときには、すこーしウザイ感もありますが、 特別な人と特別なお食事の際にはやはり良いものです♪ ス、スミマセン。お客は我侭なんです。(汗) 少々脱線しましたが・・、 もうすぐ春! 開店して3ヶ月半!! 当店も、そろそろ季節を感じる特別メニュー なども展開して参りますのでご期待ください!! 上の写真は、相方があまりの可愛さに 食べられなかったチョコレートの「ブー太&ブー子」。 豚と言えども、ベルギーチョコレート製なんだそうですよ(笑) 「人気ブログランキング」に参加してます。 皆さまの“ガンバレよー”の応援クリックで、 ランキングの順位が上がります。 千歳烏山で噂の(!?)美味しい餃子の専門店が、 この度ネットショップもオープンしました!! ワン・クリックの応援をよろしくお願いします  ↓↓

続きを読む

総合記事ランキング

もっと見る