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2015/12/29
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カテゴリ:作る。
ずっと昔から『いつか作ろう』と思ってたオープンサンド。
それはアニメ 名探偵ホームズ に出てきた「ポリィのオープンサンド」

「青い紅玉」という物語に登場するポリィという子がホームズとワトスンに振舞ってくれるものです。

大胆な作り方なのに何処か繊細で、とても美味しそうなサンドイッチ。
但しとても巨大で、しかも材料揃えるのが大変そうだな。。。と
なんとなく今日まで来てしまったというシロモノ。

思い立ったが吉日だ、年末に作って食べよ!
と本日午前中に買い物に行き、お昼に作って食べました。
ポリィサンド
これが念願のポリィサンド。
劇中では皆さんこれを一口で豪快に召し上がります。

トーストは四枚切り、その上にサラダ菜・トマト・セロリ・チーズ・玉ねぎ・オレンジ・ウインナー・ローストビーフ・オイルサーディン・アンチョビ入りオリーブ・輪切りのレモン・ゆで卵・枝付きチェリーを乗せて完成。
本当はラディッシュ(らしきもの)も乗せたかったんだけど、売ってなかったので割愛しました。

証拠写真を念入りに撮って
ポリィサンド
いざ、いただきます!

一口ではどう考えたって無理だけど、全部の食材を一口ずつかじって、劇中のホームズの味覚を味わう。
思ってた通りだ〜 やっぱりすごく美味しい。
数年越しの夢が叶った。
今年はやれなかった事も多いけど、これで少しは心置き無く年を越せそうだ!



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Last updated  2015/12/29 11:08:19 PM
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