カウンター越しに・・・

さてさて、久しぶりの更新です。
ココ一ヶ月、店を終えてから、パソに向かう気がしなくて
こんなにも空けてしまいました。
これからは、ココまで空けずに更新していきたいと思います。
皆様よろしくお願いします。m(__)m




「マスター。」
「今日は、ほんのり寒いから、”ホット・バター・ド・ラム”にする。」

はい、かしこまりました。＾＾

「あっ、でも、少しアレンジしてほしい。」

今の気分に合わせて？

「そう！＾＾」

さて、どうしようかね・・・


ベースのラムに比較的あっさり目のものをチョイス。
コクを出すために、蜂蜜を加える、僕の大好きな”珈琲の花の蜂蜜”。
お湯で割り、バターを浮かせる。


お待たせしました。＾＾
試してみて。

「ふぅぅ・・」
「何でこんなに優しい香りなんだろう・・」
「バターとラムの香りが絶妙だよね。」

甘すぎない？

「全然！！ちょうどイイよ。＾＾」
「蜂蜜っていいね。甘さまで優しい。」

アレンジ成功。
よかったよかった。＾＾




だが、実は、気が気でない僕がソコにいた。

なぜなら・・・