2017年01月25日

(〜*〜)糖尿病の入院食

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血液検査の肝機能やCタンパクの数値が下がって来ました。


腎臓病食。
血液透析してたから腎臓病食の勉強したんですが、生野菜の高カリウム濃度は心臓に負担が掛かるので水にさらしてカリウムを抜いて、もしくは茹でてその煮汁は口にしない事でした。
肉や魚、卵豆腐等のたんぱく食品も腎臓に負担が掛かるので少な目…コラーゲンもたんぱく質なので少な目(長期の透析患者さん … [続きを読む >>]




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最終更新日  2017年01月25日 16時16分13秒
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