三角兎　長岡日記

　娘のお友達の誕生日プレゼントに、と
一緒にお菓子を作りました。

　一つは、「葉っぱチョコ」。


庭から採ってきた葉っぱを洗って、アルコール消毒。
水分をよくふき取ってから、葉の裏側の葉脈のよく浮き出ているのを
型代わりに、ブラックチョコとホワイトチョコを落として
薄く伸ばしていきます。

初めて作ったので、何種類かの葉っぱで試したのですが、
一番良かったのはヒュウガミズキ。
それから、クロモジ。どちらもチョコが固まってから、
ヒュルっと外すことができました(^_^)

シロヤマブキも、葉脈がはっきりしていてキレイにはがれたかな？

順番でいうと
ヒュウガミズキ＞クロモジ＞シロヤマブキ＞カツラ＞コナラ＞ブラックベリー

コナラは、チョコをはがす時に、チョコが割れやすい。
ブラックベリーは細かい毛が生えているのと、葉が薄くて柔らかいので
結局はがれず・・・(+_+)

口に入れて、チョコを食べて、葉っぱだけ出す、という最悪の食べ方です。

ちなみに、アーモンドチョコはドングリに見立てています(*^_^*)

ついでに作ったチョコチュイール。

顔を描いて、出来上がり！

食べる前に、トースターで1分ほど焼くと、
パリッとして美味しくいただくことができました(^_^)

また今度は何を作るのやら・・・
付き合いながらも楽しんでおります。