ナディハウス

中級のぷくぷくぱん、いわゆるモンキーブレッド。 今まででモンキーブレッドは作ったことはあったけど、全然別物でした。美味しいっ！！ 手が止まりません。 やばいっ。 ルヴァン科は今日からサワー種の勉強。正直サワー種のパンはすっぱくて苦手だなと思ってたのですが、先生のレシピは程よくサワーなので美味しく頂けます。