2005/11/05(土)11:37
☆★ずぼら簡単ケーキ★☆
昨日のケィクで「美味しそう」というお褒めのお言葉&レシピのリクエストを頂けたので
調子に乗ってレシピUPしてみます(*´∇`*)
材料
ホットケーキミックス・・・・200g
牛乳・・・・・・・・・・・・150cc
卵・・・・・・・・・・・・・1個
バナナ・・・・・・・・・・・1本
チョコレート・・・・・・・・板チョコ4カケ
作り方
1.通常のホットケーキ同様にミックス・牛乳・卵を混ぜる。
2.バナナを2/3をスプーンの背で潰し、残りは粗く刻み1へ投入
3.チョコをチン!もしくは包丁で削って1へ投入
(saは削ったチョコと粗く刻んだチョコを入れてます)
4.混ぜ上がったタネを。。。炊飯器へGO!
5.炊き上がったら?!出来上がり(*´∇`*)
炊飯器は水分がなくなるまで炊き続けるので出来上がりまで放置すると
少しぱさつくかも・・
saは炊き上がりの5分前に竹串でチェック。タネが付いて来なかったので
そこで出来上がりとしました(*´∇`*)
★すぐにお皿に移しちゃうと湿気でベチャッとなってしまうので通気のいい状態で冷ましてね★
(saはケィクがお皿に触れないように、割り箸を何本か敷いてその上にケィクを乗せて冷ましました)
粗いバナナとチョコが入ってるので 口当たりも楽しいケィク。
超簡単に出来ちゃうので色々アレンジして楽しめそうなお菓子です。
ね?簡単でしょ?(笑) こんなレシピで申し訳ないっ!