2014/01/07(火)15:46
寒い日が続きます(@_@) セロリと胡瓜の浅漬け~♥
寒い日が続いています。皆さん、お風邪など引いていませんか?これは11月初旬の写真です。春から育てた石倉葱です。掘って、乾燥させています。乾燥したら、2~3本ずつ、新聞紙で包んで、背の高い段ボールに入れ、ガレージで保存します。ガレージの中はもう、凍結していますが、凍っても2~3時間家の中に放置しますと、普通の葱のように食べられます。石倉葱は、耐寒性に優れているのです。
最近のレシピからです。浅漬けです。
セロリと胡瓜の浅漬け~♥
今夜は夫は新年会。寒いので、オデンを煮ています~♥ 明日は病院です(@_@)