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2025.12.06
カテゴリ：日常のこと
 郷里の兄から落花生が届いた。 何度か貰っているので扱いは慣れている。 で、早速、陽に当てて干そうと箱を開けたら なんと！ 「焙煎してあります」とメモ書きが出てきた。 やった～～！ これで面倒でなかなか難しい焙煎をしなくて済む。 でもこのままいただくだけでは「芸がないな…」と思い そうだ！ こいつでピーナッツご飯を炊いてみよ！ と思いつき それでも沢山炊いて、もし不味くて食えなかったらと、 炊くのは1合だけにした。 落花生の殻を割ってマメを取り出し、およそ30ｇ それに お酒、だし昆布、おしょうゆ、塩を少々をいれて炊いた。 出来上がっての試食は？ ん？なんだこれは… 歯ごたえが不気味なのが、先ずいけない。 ご飯の柔らかさと、ピーナッツ豆の歯ごたえが不調和音を奏でてる。 お味は、お醤油とだし昆布で不味くはないが、 少々ガッカリのピーナッツご飯だった。 で、結論 落花生は、殻を割って、 そのままポリポリやるのが正しい食べ方だと知ったのね。 今日の一句  落花生ご飯炊けて寒波近し ☆ブログランキングに参加しています。 応援よろしくお願いします。↓  ブログランキング にほんブログ村  失敗しないベッドの選び方 転職応援しますお気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2025.12.06 14:48:30
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