今晩のおかず-長芋のてんぷら-

以前、 紅虎という中華のお店で食べた、 長芋のてんぷらが忘れられないでいた。 長芋を揚げちゃうんだ、みたいな。 ちょっとした衝撃と感動。 紅虎に行かないと食べれないと思っていたが 我が家でも実現した♪ 普通に長芋に衣を付けて揚げただけなんだけどね(笑) 食べた瞬間、 紅虎にいるようだった！！！ 美味しかった♪ ネバネバはしてなくて ホクホクとしててお芋みたい。 (っていうかお芋なんだけどね・・・） ぜひ皆さんもお試しあれ！