つきももブログ

料理をしながら飲みビールは、ほんとに美味しい。
いわゆる、キッチンドリンカーってやつです。
（といっても、350ml缶一本で十分だし、頻度としては、週に2～3回くらい。）


私は以前から、料理をしながらビールを飲むのが好きなんだけど、
あんまり理解してもらえないので、
ここでその良さをアピールしてみたいと思います。

まずキッチンドリンカーをするには、簡単な準備が必要です。
１．薄さを要求される野菜のスライスや、
　　千切りなんかは済ませておく。
２．料理完成までの段取りは、予め頭の中でシュミレーションしておく。

どうしても飲んだら、集中力が落ちるからね、
うっかり手を切ったら大変だし、
段取り間違うと、できあがるまでに、ムダに時間がかかるはめになるから。


これだけ。
これらを終わらせたら、「さぁ！」って感じで冷蔵庫からビールを取り出します。
ビールのグラスは冷凍庫で凍らせておくのが望ましい。
我が家では、ビール専用のグラスが、
常に冷凍庫で凍っているので、
缶ビールでもとーっても美味しい。


ちなみにずっと気に入って飲んでるのは、キリンのスタウト。
発泡酒とか、第三のビールみたいなものは飲まない。
頻度は少なくて良いので、美味しいビールを飲みたいと思うので。


料理に当然必須の味の確認が、もはやつまみぐいになってしまう時もあるけれど、
キッチンドリンクは楽しいよー。
超おすすめ。
あ、飲みながらだと、味が濃くても平気になる場合があるので、
そこらへんは要注意です。



話が変わって。
R.E.M.解散したんだね。
あまりにも突然でびっくり。


↑あ、リンクが無効になってる。
これです。
69Tracksでナッキーさんがたまにかけてたなぁ。


私が好きなのはこれ。
うまく貼り付けられないので、リンク先から聴いてみてください。
一瞬のイントロで「キャー。」ってテンションあがる私（なんのこっちゃ。）が目に浮かぶわ。
元気でる曲。