つきももブログ

気まぐれに、今日1日の食べたもの記録。

朝　紅茶きのこで作ったジンジャーエール
　　グリーンスムージー（青梗菜、りんご、甘夏）

朝2　先日焼いた失敗パンのトースト





昼　大葉おろし二八蕎麦
　　 おからの炊いたの
　　 トマト





おやつ　ヴィーガンガトーショコラ　バナナクリーム添えて
　　　　　カフェインレスのカフェオレ
　　　　　河内晩柑







夜　　サラダ（水菜、キャベツ）
　　　 もずく酢
　　　 焼き空豆
　　　 茄子たっぷりタイカレー　ジャスミンライス





こんな感じ。
紅茶きのこは、最近新しい飲み方をsumiさんに教えてもらって、
いろいろ実験中。
今までも美味しく飲んでたけど、さらに美味しくなった♪


ヴィーガンガトーショコラは、新しいレシピを研究中。
先日、モルフォカフェで食べたやつみたいに、
ずしっとしたチョコレートの部分とスポンジ部分がちょうど良いバランスのが
作れるようになりたいなぁと。
今回は焼き上がりは良い感じだったんだけど、
冷めたらスポンジ部分がなくなってしまった。


久々にジャスミンライスが食べたくて、
晩ごはんはタイカレーにしました。
ジャスミンライスを炊いてる時の香り、
私にとっては、ほんっとアロマテラピー。
最近タイカレーに少しココナッツシュレッドを入れてます。
だいぶココナツの風味に慣れてきたので。
コクと甘みが出て美味しい。

写真ないけど、焼き空豆は実家の畑で採れたもの。
茹でるより、殻ごと魚グリルで焼く方が美味しい。



おまけ：
今日は6月9日、と言えばロックの日。
音楽ネタも。

この曲、初めて聴いた時は、途中までストロークスだと気づかなかった。
最初は「キャッチーでチャラい曲だなぁ。」なんて思ってたけど、
（イントロ部分が、Reel Big Fishの「Take On Me」みたい。）
有線で時々聴いてるうちに馴染んでしまった。
こういうハイトーンボイスな曲は嫌いなのに不思議。

The Strokes 『One Way Trigger』