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カテゴリ:イベント出店
9月のこだわりマルシェ終わりました。 たくさんの方に来ていただけて嬉しかったー。 どうもありがとうございました。 ともこ画伯の看板効果は絶大。 たくさんの方が看板の前で足を止めておられました。 その光景を写真に撮って画伯に送りたかったんだけど、 余裕がないくらいに、ありがたくオーダーに追われておりました。 順調にオーダーを受けてたら、 一升のターメリックライスが、11時半にはなくなってしまい。 1台目の炊飯器が空になった時点で、 すぐに炊き始めたんだけど、 炊きあがるよりも、2台目のごはんがなくなる方が早かった。 何人かの方には炊きあがるまで待ってもらうことに。 ご迷惑をおかけして申し訳ございませんでした。 ようやく炊けたごはんもあっという間に完売。 ごはんがなくなっても、カレー&おかずだけのプレートをオーダーして下さった方もいて、 嬉しさいっぱい。 どうもありがとうございました。 今回のマルシェは、プレート40食にチャレンジしてみた。 私にとっては過去最多の仕込み量です。 今までは、それぞれのおかずを狙った通りの数で作るというのが、 量が多くなってくると、どうもうまく出来なかったんだけど、 今回はどれも40食分作れた! ちょっと自信にもつながりました。 というわけで、日曜3週連続出店、無事終わったーーー。 来て下さった方や、いろんな形で応援して下さった方に感謝です。 3週間休みなしだったので、 体力的にはかなり限界だったけど、 どの出店もすごく楽しかった。 本業のOLがさほど忙しくない時期だったのもありがたかった。 次のこだわりマルシェは来年の3月です。 ごはん途中で足りなくなる問題も、みねばちゃんのおかげであっさり解決。 ありがとーーー! また出店が決まったらお知らせしますね。 おまけ: つきももキッチンのユニフォーム、TMGEのTシャツ。 大好きなミッシェルガンエレファントのやつなのですが、 今回も気づいて声かけてくれた方がいた! 嬉しかったなー。 あのドクロマークと、作ってる料理がだいぶ違うような気がするけど、 どっちも好きなのです。 リリィ / THEE MICHELLE GUN ELEPHANT お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
2017.09.05 20:20:25
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