★　今日の写真館　★




★　今日の日記　★



旦那の実家は山口県。

毎年、夏に帰省するのだけど、見るもの見るものめずらしくて

色々購入してしまう私。



大好きな「道の駅」(国道沿いにあり日本全国色々な場所にあり)

にて発見した古代米。



これならお土産にも使えるし、あまったら自分で食ってもいいやと

ものめずらしさから購入してみた。



そして、一袋あまった古代米。

購入して2ヶ月経つし、賞味期限には問題ないのだが

自宅で食してみる事にしたある。



米の色は限りなく黒に近い。

なぜか中に緑の豆まではいってる。

説明を読むと、白いお米に対して１～２割り入れて下さいとの事。



この日は6合の米を研いでいたので半カップ強の古代米を混ぜてみた。

まんべんなく混ぜておこうと、かきまわしたら

とぎ汁がうっすらピンク色。

うぉ！



米は黒っぽいけど汁はピンク色なんだ～と感心。

炊き上がるのが楽しみだ！

(想像ではうっすらピンクのご飯になると予想)



そして今朝。

7時に起きて旦那の朝食準備。

炊飯ジャーを

開けて吃驚！！！

(写真参照　→　色がうまくでてませんが)



うっすらピンクどころか･･･濃い紫色のご飯発見！！

しかも緑の豆が紫の中にあるのは、

ある意味　不気味な光景。



私の想像では、色はともかく五穀米とか玄米ご飯に近いものだったので、

納豆とか乗せて食えると思っていた･･･。



この色のご飯に納豆をのせる気は、どう考えても起きませぬ！

結局、この日の朝ごはんは味噌汁と漬物と古代米ご飯のみとなりました。



ちなみに、お味はというと･･･多少香りがあるかな？

まずくは無かったです。(白いご飯だけのほうが美味いのは確か)



7合近く(白米＆古代米の合計)炊いてしまった、今日のご飯。

おもむろにタッパーに詰め込み(３ぱっく出来た)冷凍庫につっこみました。



(ｰ'`ｰ;)う～ん・・・・白いご飯の冷凍ならさ

忙しい日のカレーとかに使えるのだが･･･

この紫ご飯だと

何をおかずにしていいかわかりませぬ！！

まだまだ残っている古代米。



ΣΣ┏（＿□＿：）┓!!!　

どうしよう！！