つーくんのスキー日記（グリーンシーズン編）

＊鮎＊

時期はずれですが、春に出回る和菓子です。
どら焼きと同じようにホットプレートで焼きました。

鮎専用の焼印をつけると、可愛らしい鮎ちゃん完成！
中には手作りのぎゅうひが入っています。

つーくんに見せると
「メダカだ～！！」

ちっ違う・・・鮎なんだなぁ・・・

ちなみにこのお皿、私つーくんママが陶芸体験教室で作ったものなんですよ。
いつもは、焼き魚が乗って夕飯に登場します。

＊花がさね＊

こちらも春の和菓子。
ういろうの生地を薄く伸ばし、白あんを包んでいます。
ほんのり生姜をきかせているので、サッパリとした甘さです。