善福寺日記

うなぎを食べました。
利根川の天然うなぎだそうです。
新しく建てたお墓の披露のあと、
地元ではかなり有名という「さかた」へ。

ここのうなぎは、
関東風&関西風のいいとこどり、
ということなのだけれど、
切り方?、蒸すか蒸さないか？　焼き方？
と、細かいことをあれこれ考えずに、
両親&兄弟の家族とともに、食べる食べる。

食事を終えて1時、店の外には大行列ができていた。
日本人って、いいなぁ。
このときにはこれを食べる。
律儀に、ちゃんと食べる。
どのくらいまで続くのかなぁ。