善福寺日記

屋久島に出発前、
同居人に「屋久島土産は何がいい？」と聞いたところ、
「Ｔシャツはいらないからね。ラーメン！」。
屋久島でお土産用のラーメンを探すけれど、
ホテルにもお土産屋さんにも「屋久島産」が見当たらない。
鹿児島市産とか、霧島市産とか。
で、帰りのトッピーの港の売店で、
やっとみつけた屋久島産のラーメン。

飛魚ラーメンです。
このパッケージ。なんというのでしょうか、
妙なリアルさです。おいしさが想像できにくいというか・・。

もともと煮干だしのラーメンですが、
「さばだし」「あごだし」の粉末小袋が入っていて、
好みで加えます。
よりサカナサカナの香りになるんですね。

調理例がないのは恐縮です（おいしそうにできなかったの！）。
おいしかったです！
サカナサカナもほどほどで（小袋、それぞれ半分くらい加えました）、
適度に濃厚なしょうゆ味のラーメンでした。

これ、好きな人は大好きだと思うよ！