善福寺日記

久しぶりの外食は、
料理研究家のＳさん＆イケメンご主人と。
韓国にルーツのある彼女のお誘いで、
新大久保を堪能してきました～。

数年前から何度か行っていたけれど、
最近、特に大人気で行列必至の「おんどる」へ。
ずらっと並ぶおかずは、
あり、ナムルありで、これだけでお酒が飲めます～。
サムギョプサルを頼んだので、
サンチュと辛味ネギ、ごま油＋塩、そしてにんにく味噌ももれなく！

メインのサムギョプサル！　ぶあつい～。
これをけっこう焼きこんで、脂っこくなくなったところで、
サンチュやネギ、焼いたキムチと一緒に食べます。
Ｓさんは「韓国の食べ方だよ！」と、
サンチュに巻いて、同居人の口にポン！
真っ赤になりながら「うま～～～！」という同居人。
あ、この二人の関係は、完全にドＳとドＭなんです。
チヂミは海鮮です。おいしいよ～。

写真撮り忘れましたが、チャプチェとケランチムも食べました。
ケランチムは韓国版の茶碗蒸し。
どんぶりに大きく作ります。ダシも日本とは違う。。。でも、うまいぞ！

シメにコチュジャンとんとろ。


まだまだ飲み足りないのだけれど、
２時間で追い出されてしまったので、
生マッコリが飲めるという「マッコリ家」へ。
こちらもＳさんのオススメです。
マッコリなのに、なぜナマズ？？？

マッコリはたしかにうまい！
新鮮なので、ちょっとだけ舌にピリピリきますが、
それも、うまみのうち！
チャンジャと、本当に簡単なおつまみで、
映画の話にエロトークにおお盛り上がり！
月曜日からぶっ飛ばしましたが、楽しい夜になりました！
Ｓさん＆ご主人さん、ありがとうございま～す。
また、飲もうね！