善福寺日記

同居人の実家からりんごが届いたので、
リンゴのケーキを作りました。

ネットにレシピが出ていたので、
そのと～～りに焼いたら、上手にできました（当然か）。
ホットケーキミックスで作ったんです。
これが！　うまい！
リンゴのスライスのシャリシャリ感、
ホットケーキミックスのやさしい甘み、
で、白ゴマの香ばしさ。
申し分ないおいしさです。

カンタンなので、
今度はマフィンみたいにして、焼いてみようかな。