むつ市麺屋鈴「Sora空ーメン」
青森県むつ市です。ご当地麺の週末旅です。下北駅から徒歩5分の、麺屋鈴中央店。看板からは、煮干濃厚系ラーメンみたいですが、今回の目的は違います。入り口の券売機で食券購入します。メニューは煮干や味噌ほか、オリジナル系が多い気がしましたね。Sora空ーメン1050円です。これもしかして、二郎系?と疑う、もやし野菜マウンテン。丼からスープ溢れてます。なぜ、これを選んだかというと、大湊自衛隊グルメスピードくじイベントだったんです。むつ市には、海上自衛隊と航空自衛隊があります。自衛隊グルメが、むつ市のご当地グルメになってるんです。先に「おおみなと海自カレー」が浸透していますね。もう一つが、「大湊Sora空っ」という鶏唐揚げです。麺屋鈴の「Sora空ーメン」は、唐揚げが載ったラーメン。なぜかトマトスープにチーズ入り。麺は...見えてないですね。そびえ立つもやし野菜がまるで、むつ市のシンボルの釜臥山?ひなちゃん、ご当地グルメは大好き。海自カレーもSora空っ!も食べたことがあります。でも、このSora空ーメンは初めて。量が多いと噂に聞いてましたが、このビジュアルには圧倒されました。まず麺を掘り起こすところから始めます。熱々で、麺はどんどんのびちゃいそうだからね。もやしの下から箸で思いっきり出そうとすると、スープがまた溢れます。ズルリ...あ、美味しい。この味、好きだな。もっちり太麺を早くすすりたいが熱くてたまらない。スープのベースは鶏だしみたいです。ただトマト味の酸味と濃厚さが強めに出てますね。Sora空っ=唐揚げは、デカいの3個。もやし野菜とは常に格闘ですが、なかなか手強いです。麺は食べ切りましたが、野菜とスープは残っちゃった。う〜ん、完食ならず。さて、スピードくじは、D賞というポケットティッシュ。当たりかハズレかは...当然わかるよね。麺屋鈴さん、次から次へとお客さんが入ります。本州最北のむつ市では、かなりの人気店。大盛りのラーメンと唐揚げの両方を注文している強者もいましたよ。ガッツリいきたい人向きかな。麺屋鈴 中央店