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2013.01.23
XML
カテゴリ:宴会
IMG_4639.JPG


フランチャコルタで 乾杯

驚きの美味しさ 全員一致!








1月22日(火)

青森県八戸市


なかよし仕事仲間 7人


「新年 鍋の会」





三沢の Nさん夫妻が

持ってきてくれたのは・・・




0122フランチャコルタ1

「フランチャコルタ・ブリュット・スティレ」




フランチャコルタだ!!!


実は・・・

ひなちゃん 思い出があります




6年前の イタリア激安旅行

食の街ミラノの ディナーで


奮発して 1杯だけ 飲んだ 

スッキリと 爽やかで華やか


「大感動!」


でも ちょっと高かった・・・








さて フランチャコルタは・・・



0122フランチャコルタ6



イタリア北部の ロンバルディア州

フランチャコルタ地区で製造される

発泡性ワインです





1995年に

イタリア食料品の原産地認定

「DOCG」を 得ています



シャンパンと ほぼ同じ製造法


瓶内熟成期間は 18ヶ月と長い

丁寧に造られた 上質スパークリング






我々が飲んだ 発泡ワインは


「フランチャコルタの奇跡」

とも言われる・・・





0122フランチャコルタ5
 
生産者「コンタディ・カスタルディ」



シャンパンを越えるとも言われる

高品質スパークリング



どんな料理にも合う 辛口 

こんなにも カジュアルに

 

再び めぐり逢うなんて

まさに 奇跡的です




もし見かけたら 即ゲット


是非 ホームパーティーで

気軽に あけちゃおうよ!


飲んだ瞬間 口をそろえて・・・



「ワオ!美味しい!」



場は ビックリ盛り上がり

みんな笑顔 間違いなし!











IMG_4629.JPG

ほっきの酢味噌



IMG_4626.JPG

鯛のアラ煮




IMG_4644.JPG

今回の鍋は おでん



どの料理にも バッチリ




0122フランチャコルタ4

2990円 お得 これなら

みんなで飲めば 高くないよ






最終更新日  2013.01.23 08:53:22
コメント(22) | コメントを書く


■コメント

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Re:奇跡のフランチャコルタ!(01/23)   トンカツ1188 さん
お早う御座います

フランチャコルタ 今まで飲んだかも 記憶に

ないです 場が盛り上がる 素晴らしいですね

ひなちゃん が一番だった気がします

料理も良いですね  (2013.01.23 08:43:16)

Re:奇跡のフランチャコルタ!(01/23)   やまと3520 さん
おはようございます。
高いお酒はなかなか飲めないですね??仕事をしていた時なら大丈夫でしたが??今は無理かな??この前家の中からコニャックが出てきたりしていますね・・忘れている人がいましたね。 (2013.01.23 09:44:31)

Re[1]:奇跡のフランチャコルタ!(01/23)   hinachan8119 さん
トンカツ1188さん

ミラノは、ロンバルディア州です。ミラノで、何か食事されるときがポイント。最初にスパークリングをオーダーする際に、チャンスがあるかも。日本でも入手できます。パーティーで、ちょっと感動モノになりますよ。


>お早う御座います

>フランチャコルタ 今まで飲んだかも 記憶に

>ないです 場が盛り上がる 素晴らしいですね

>ひなちゃん が一番だった気がします

>料理も良いですね 
-----
(2013.01.23 11:07:29)

Re[1]:奇跡のフランチャコルタ!(01/23)   hinachan8119 さん
やまと3520さん

コニャック、ラッキーでしたね。フランチャコルタ。日本ではまだ注目され始めたばかり。お店では置いてないことが多いです。置いてあっても、グラスで1000円くらいでしょう。1本750mlで7人ちょうどいい量。人数が集まったら、ポンです。


>おはようございます。
>高いお酒はなかなか飲めないですね??仕事をしていた時なら大丈夫でしたが??今は無理かな??この前家の中からコニャックが出てきたりしていますね・・忘れている人がいましたね。
-----
(2013.01.23 11:10:33)

Re:奇跡のフランチャコルタ!(01/23)   milkyway. さん
奇跡の出逢い、みんなでしあわせを分けるのがいいですね。^^ (2013.01.23 11:53:19)

Re[1]:奇跡のフランチャコルタ!(01/23)   hinachan8119 さん
milkyway.さん

貴重なフランチャコルタ。奇跡のハッピーボトルは、7人で公平に分けましたとさ。


>奇跡の出逢い、みんなでしあわせを分けるのがいいですね。^^
-----
(2013.01.23 13:38:32)

Re:奇跡のフランチャコルタ!(01/23)   coron2003 さん
フランチャコルタ・・メモメモ(^^)。
料理も美味しそうですね。ジュルッツ (2013.01.23 19:03:56)

Re:奇跡のフランチャコルタ!(01/23)   miki7469 さん
へぇぇぇえええええ。
料理よし。お酒良し。
いいですねぇ。至福の時間
ですねぇ。イタリア旅行の経験
が有るのいですねぇ。羨ましい。
私も行きたいです。イタリア。
        日々笑進 みき
(2013.01.23 19:12:36)

Re:奇跡のフランチャコルタ!(01/23)   リエさん0037 さん
フランチャコルタって何?
知るわけがないですよね。フランスワインですものね。
ワインは好きだけど、美味しいと思ったのに当たったのは過去に一度だけ。あれなんだっけ?ドイツワインの3000円程度だったと思う。
覚えておいて今度買って飲んでみますね。 (2013.01.23 21:29:08)

Re:奇跡のフランチャコルタ!(01/23)   タンでガンス さん
こんばんは!

スパークリングワイン大好きです^^
ロックフォールが少し残ってるけど
ワインが無い!!(笑)
(2013.01.23 21:38:40)

Re:奇跡のフランチャコルタ!(01/23)   瑞陽庵 さん
 こんばんは。

 ワインのことはよくわかりませんが、皆さんが「美味しい!」というのなら、間違いないですね。
 なかよし会、美味しい魚料理で盛り上がったのですね。 (2013.01.23 22:25:07)

hinachanさん、おはよう御座います!   kinhiro8965 さん
お~難しい名前だけどスパークリングね!

hinachanさんのお墨付きなら間違い無し、私も飲んで見たいな~。しかし良く周辺状況を覚えていますね、流石だね!

またね! (2013.01.24 06:09:28)

Re:奇跡のフランチャコルタ!(01/23)   horri4989 さん
おはようごさいます ホリーです
お酒はちんぷんかんぷんですが シャンパンは飲みやすいす
後に惹かないから 
銘柄 そんなに有名? 奇跡ですか、どこかで出会ったらのんでみましょうね だだね名前覚えにくいな~
(2013.01.24 07:45:41)

Re:奇跡のフランチャコルタ!(01/23)   もも姫ママ さん
(*ノノ)キャ
 素敵♪

ワイン飲みたい~

料理も、美味しそうで楽しそうだな~♪
(2013.01.24 07:59:58)

Re[1]:奇跡のフランチャコルタ!(01/23)   hinachan8119 さん
coron2003さん

成城石井で売ってるようです。何かパーティーやお祝いの時に開けると、きっと喜ばれますよ。

>フランチャコルタ・・メモメモ(^^)。
>料理も美味しそうですね。ジュルッツ
-----
(2013.01.24 14:29:03)

Re[1]:奇跡のフランチャコルタ!(01/23)   hinachan8119 さん
miki7469さん

イタリア旅は、13万円の激安ツアー。とにかく何でも安く行きました。食事も地元民の行く安いところに。グラス1杯だけの贅沢をしたんです。


>へぇぇぇえええええ。
>料理よし。お酒良し。
>いいですねぇ。至福の時間
>ですねぇ。イタリア旅行の経験
>が有るのいですねぇ。羨ましい。
>私も行きたいです。イタリア。
>        日々笑進 みき

-----
(2013.01.24 14:31:57)

Re[1]:奇跡のフランチャコルタ!(01/23)   hinachan8119 さん
リエさん0037さん

フランチャコルタは、ミラノの近くのロンバルディア州の地方です。フランスではないです。イタリアのスパークリングワインです。ドイツワインの3000円。満足の白だったことでしょう。


>フランチャコルタって何?
>知るわけがないですよね。フランスワインですものね。
>ワインは好きだけど、美味しいと思ったのに当たったのは過去に一度だけ。あれなんだっけ?ドイツワインの3000円程度だったと思う。
>覚えておいて今度買って飲んでみますね。
-----
(2013.01.24 14:35:05)

Re[1]:奇跡のフランチャコルタ!(01/23)   hinachan8119 さん
タンでガンスさん

フランチャコルタ。見かけたらゲットしておきます。あとハイで飲みましょうね。ロックフォールなら、ボルドーの赤の方がいいですね。


>こんばんは!

>スパークリングワイン大好きです^^
>ロックフォールが少し残ってるけど
>ワインが無い!!(笑)

-----
(2013.01.24 14:37:18)

Re[1]:奇跡のフランチャコルタ!(01/23)   hinachan8119 さん
瑞陽庵さん

一口で、美味しい!って意見が一致しましたよ。仲良し会は、本来メインは鍋の会なんです。今回はおでん。次も楽しみなんですよ。


> こんばんは。

> ワインのことはよくわかりませんが、皆さんが「美味しい!」というのなら、間違いないですね。
> なかよし会、美味しい魚料理で盛り上がったのですね。
-----
(2013.01.24 14:39:44)

Re:hinachanさん、おはよう御座います!(01/23)   hinachan8119 さん
kinhiro8965さん

フランチャコルタ。なかなか覚えられないよね。一回飲むと、忘れないと思うよ。泡だから、数人集めてポン!とね。


>お~難しい名前だけどスパークリングね!

>hinachanさんのお墨付きなら間違い無し、私も飲んで見たいな~。しかし良く周辺状況を覚えていますね、流石だね!

>またね!
-----
(2013.01.24 14:41:52)

Re[1]:奇跡のフランチャコルタ!(01/23)   hinachan8119 さん
horri4989さん

乾杯するなら、スパークリングでしょう。酒屋にもいろいろ置いてあるから迷うよね。シャンパンは高いしね。フランチャコルタも元々は高いイメージでしたが、今なら奇跡の安価。成城石井に売っているようです。


>おはようごさいます ホリーです
>お酒はちんぷんかんぷんですが シャンパンは飲みやすいす
>後に惹かないから 
>銘柄 そんなに有名? 奇跡ですか、どこかで出会ったらのんでみましょうね だだね名前覚えにくいな~

-----
(2013.01.24 14:45:02)

Re[1]:奇跡のフランチャコルタ!(01/23)   hinachan8119 さん
もも姫ママさん

スパークリングだから、大勢で集まったときがイイ。何種類か飲むと、場も盛り上がるし。今回の料理は、おでんがメインです。


>(*ノノ)キャ
> 素敵♪

>ワイン飲みたい~

>料理も、美味しそうで楽しそうだな~♪

-----
(2013.01.24 14:47:26)


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