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カテゴリ:出張
琵琶湖のほとり大津、真っ赤なこんにゃく初体験でショ〜!
5/18〜22 京都出張で連泊 ところが! 今回、京都市内 ホテルが、満室 お隣の滋賀県へ 滋賀県って 琵琶湖でしょ〜 京都から2駅 意外に便利な 「大津(おおつ)」 安いホテルに 決めましょ〜 ホテル朝食で、 滋賀県の 郷土料理? 「赤こんにゃくの筑前煮」 ワオ♪ 琵琶湖東岸 近江八幡市の名物 「赤こんにゃく」 なぜ、赤いのでしょ〜? ショ説ありますが、 ド派手好きの 織田信長が、 赤く染めるよう 指示したという説が 有力なんですって 赤い色は 「三二酸化鉄」 全然辛くない 食感も、味も、 普通のこんにゃく 他にも、 紹介しましょ〜 「丁字麩の辛酢味噌和え」 「近江永源寺米」 「比叡ゆばのお味噌汁」 ホテル朝食で、 滋賀県産ショ〜! 滋賀県大津市は京都の隣(大津市HPより借用) 朝食バイキング 近江八幡名物、赤こんにゃくの筑前煮 近江八幡名物、丁字麩の辛酢味噌和え 比叡山名物、比叡ゆばのみそ汁 近江永源寺米 滋賀県産米、美味しいでしょ〜 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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