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2008年02月21日
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カテゴリ:パンを焼こう♪

かぼちゃとクリームチーズのベーグル 

お昼に かぼちゃとクリームチーズのベーグルを焼きました。

生地にかぼちゃが練りこんであるので うっすら黄色のむっちりベーグルです。

中にはかぼちゃとクリームチーズを混ぜたクリームが入っています。

断面。 

焼きたてを食べたら、中のクリームが熱くてやけどしそうになりました。

スライスしたらこんな風でした。

熱くて熱くてやっとの思いでスライス。↑

中に詰め物をすると 完成した時、どうなっているのかすごく気になります。

やけどしそうになりながらも スライスして納得。

中はこうなってたんだね、フムフム。

あの時の作業はこのようになるのだな、ホウホウ。 

 

レシピではクリームに調味料は入れていないのですが

ちょっと甘さがあったほうがおいしいかなぁと思い、砂糖を少し加えました。

入れて正解、ほんのり甘いほうが断然おいしー^^

 

最近、緑の葉物を嫌うようになってしまったたろちゃん。

ほうれん草ベーグルとか作ってみたら食べるかしら・・?

でもほうれん草で甘いのは気持ち悪いかな・・

などと考えながら かぼちゃとクリームチーズのベーグルを食しました。

ところでベーグルって、腹持ちいいのかな?

夕方になってもお腹が減らなかったです。

 







Last updated  2008年02月21日 22時29分03秒
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