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2008年03月19日
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カテゴリ:パンを焼こう♪

黒糖くるみパン 

パン教室で食べた黒糖くるみパンが食べたくなってイーストで作ってみました。

ちょっと遊び心で くるみで目を、クープで口を表現。

予想通り、焼けたパンを見た たろちゃんがにんまり。

たろちゃんは このパンの事を「プチパンくん」と呼び、

軽く遊んだ後は 容赦なく喰らいつき、

いつの間にか 跡形も無くなっておりました。アーメン・・(=人=)

 

小麦粉は幻の国産小麦と言われる「はるゆたか」を100%使用。

初めて使う粉です。

国産小麦は釜伸びが悪いとかで色々心配もしていましたが全く気にならず。

むしろもちっとして、味わい深くて美味しいと思いました。

 

先日 姉から芋ようかんをいただいたので

そのお礼と言ってはちゃっちぃすぎるのですが

焼いた黒糖くるみパンとプレーンなプチパンを送りました。

 

平日でも休日でも いつでも寝ぼすけな私。

夜更かしするから 眠くて当たり前なんだけど^^;

明日は休日ですが いつもより早起きして

焼きたてを朝食に出そうかと思ってます。(普段は大抵前日の夜に焼くパターン)

 

私がおいしい?と聞かなくても

旦那君とたろちゃんが自ら 「このパンおいしい!」と言ってくれる事を夢みて、

今日も夕食後にコネコネ。

おいしいパンが焼けますように。

 







Last updated  2008年03月19日 23時54分19秒
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