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笑っていこう

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2008.03.13
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カテゴリ:手作り

ホームベーカリーを買って以来、同じボタンしか押してない。
メニュー1(食パン)、スタート。


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時々、これをタイマーにすることはあっても、メニュー1以外の利用なし。
でもでも...ホームベーカリーって、いろいろ出来るらしく、借りてきた本を見ていたら、ピザを作りたくなった。

ホームベーカリーで毎日焼きたて!元気パン
>>もっとホームベーカリーの本をさがす

「パン生地コース」というのを選択すれば、生地を練り上げるところまでやってくれるらしい。それが40分。
とういことは、今作れば、ちょうど3時のおやつに食べれるかも!と張り切って粉を入れたのが、2時半。

ところが、ところが、生地を出した後で気づく。「ぬれぶきんをかけて15分ねかせる。」
ね、寝る?寝るの?15分も?なんで?
パン作りなんてホームベーカリー買うまでまったく未知の世界だった私にとって、この「ねかせる」というのは、不思議以外の何ものでもない(^^ゞ
う~ん、想定外!
でも、とりあえず、言われるままにねかせ、丸め、広げ、トマトソースを作ってぬって焼く。
「まだなのー、お母さん?ほかのおやつ食べてもいい?」
待ちきれない貴裕(5歳)をなんとか制し、出来たピザは...

私が焼いたとは思えない!モッツァレラチーズとトマトソースだけのシンプルなピザだったけど、焼きたての生地は、ふちはカリッ、中はふかふかでおいしい!食パンもそうだけど、自分で焼くって、焼きたてって、こんなにおいしいものなのかな、と感激。

今度は、メロンパンじゃ!!

ピザ

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最終更新日  2008.03.14 20:48:40
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