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2005年03月14日
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休日って過ぎるのがなんて早いんでしょう。
土曜日は一日お稽古で、帰りの電車の中で「ああ、まだ休みが明日一日ある!」と凄くうれしい気分になったのですが、いざ日曜日の夕方になってくると、ああ、明日から日常・・・とどんよりした気分に。
通勤のない私が思うのですから、夫のストレスたるや最大級で、私達は最近、いかに休日を充実して過ごすかということを常に念頭において、週末を過ごしています。

今週末の日曜日の夜のイベントは、
「スプマンテを飲みながらおいしいおつまみを食べ、DVDを見る」
と言うものでした。
スプマンテ、イタリアの発泡ワインですが、これがまたおいしいですね。
イタリアに行ったとき、お酒があまり飲めない私が、夫と一緒にスプマンテ一本あけてましたから。雰囲気がちと・・・おいしさと?
山田エイミー的にはフランスの発泡ワインシャンパンと行きたい所ですが、私はワインも発泡ワインもイタリア好み。まだまだワイン初心者ですので。
だってほら、結局ワイン好きはフランスに行き着くんでしょ?
私はまだイタリアとチリをうろうろしてます。

さて、この日飲んだのは、ヴェネト州のプロセッコ種を使った辛口スプマンテ。
後味すっきりで、クイクイ飲めます。
今日は、雰囲気を出すために、イチゴを添えて。プリティーウーマン風(笑)

プロセコ・スプマンテ 750ml 白 辛口・・F
プロセコ・スプマンテ 750ml 白 辛口・・F

おつまみは、最近好きな厚切りのとんかつ用豚肉を厚めに切って、てんぷら風に揚げ焼きし、たっぷりのワケギを刻んだものと大根おろしを載せて、ポン酢をかけていただくもの。
ポン酢は、カボスにおしょうゆの組み合わせが私はベストですが、カボスがなかなか手に入らないので、最近は市販のポン酢、おしょうゆが入っていない、かんきつエキスのみのものを買ってきて、自分でおしょうゆとまぜてかけます。
すっぱくっておいしい。

あと。。。サラダの上に、ローストビーフを乗せて、ドレッシングをかけたもの、煮物の残り、キムチ、イカナゴの釘煮、など、相変わらず、おかずに統一性がありませんが、この、週末のディナーをいかに楽しく過ごすかを考えたときに、嫁があまりに手の込んだものを作ってしまうと、それで嫁が力尽きて元気がなくなるので余りよくないのです。(と勝手に決める)
いかに、短時間で、品数をそろえ、楽に用意するか!それがぽいんと。

手際よく準備が出来たので、
夫の手作りのブルーベリーパンと一緒に、スプマンテと豚肉を堪能しながら
DVD「LOVERS」を観たのでした。

ちなみに、LOVERSの感想ですが・・・
美しい!ツァンチィーは美しい。
私は、ユジンに似ていると言われるよりも、ツァンチィーに似ていると言われたほうがうれしい。国生さゆりより(笑)
この人は、舞踊学校出で、さらに、きちんとセンスをもって踊れる人なので、いわゆる「型」(刀での戦いとか、拳法をつかっての戦いとか)がびしっと決まってみていてすごく心地よい。
なんといっても、ぽいんとは首と肩のライン。
日本の舞いも、西洋の舞いもこれは一緒ではないでしょうか?
見終わった後に彼女のまねをしていろんな型の形をしていたら、夫が
「足の高さが違う」と指摘。
足はもう上がりません。上半身だけ見て!でもだめかしら・・・ε=( ̄。 ̄;)フゥ






最終更新日  2005年03月14日 09時39分14秒
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