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ぬか漬

2011年02月05日
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カテゴリ:ぬか漬
水茄子漬詰合せ【ぬか漬け・丸漬け・きざみ漬け】9個セット

内容量 泉州水なす漬け3個入り
泉州水なすきざみ漬け3個
泉州水なす丸漬け3個





・泉州水茄子(国産)
漬け原材料【米ぬか、食塩、昆布、唐辛子】、ミョウバン、酸化防止剤(V.C)、硫酸鉄、調味料(アミノ酸等)、還元水飴(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
・泉州水茄子きざみ漬(国産)
漬け原材料「食塩」、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V.C)、ミョウバン(原材料の一部にりんご、大豆を含む)
・泉州水なす丸漬(国産)
漬け原材料「食塩」、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V.C)、ミョウバン(原材料の一部にりんご、大豆を含む)

水茄子漬詰合せ【ぬか漬け・丸漬け・きざみ漬け】9個セット

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お味噌 市場






最終更新日  2011年02月05日 08時00分07秒
カテゴリ:ぬか漬
千両なすの本ぬか漬(2本入り)

皮が柔らかくみずみずしい千両なす。酸味とぬかの風味がたまりせん。脱色して白くなることがありますが、品質に問題はございません。お早目にお召し上がりください。千両なすの本ぬか漬(2本入り)【あす楽対応】【gourmet0131】10P04feb11





漬け物 浅漬け商店
お味噌 市場






最終更新日  2011年02月05日 07時59分03秒
カテゴリ:ぬか漬
泉州産 水なす(ぬか漬)

泉州産水なすぬか漬 1個入
お召し上がり後、ぬか床の再利用可能です♪
●ご注文は、発送日の3日前までにお願いいたします●









最終更新日  2011年02月05日 07時57分40秒
カテゴリ:ぬか漬
本式いりぬか床 水茄子漬(MN-5)

大阪泉州特産の水茄子を当店秘伝の「いりぬか床」で漬けました。





内容量 泉州水茄子ぬか漬5個
原材料 泉州水茄子(国産)
漬け原材料【米ぬか、食塩、昆布、唐辛子】、ミョウバン、酸化防止剤(V.C)、硫酸鉄、調味料(アミノ酸等)、還元水飴(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
保存方法 要冷蔵
(10℃以下で保存し、お早めにお召上がり下さい。)
消費期限 製造日より7日間
ジャンル:泉州水茄子・水なす・水ナス・お中元・ギフト・お取り寄せ・高野食品

たべものスイーツご紹介
漬け物 浅漬け商店
お味噌 市場






最終更新日  2011年02月05日 07時55分57秒
カテゴリ:ぬか漬
ぬか漬けをご家庭で手軽に!

つけもの仙人(ぬか床)1kg×3袋【送料込】ぬか漬けをご家庭で手軽に!【smtb-TK】





商品
詳細 つけもの仙人(ぬか床)1kg×3袋
原材料 米糠、塩、天然酵母、唐辛子、ごま、調味料(アミノ酸等)
内容量 1kg×3袋
賞味
期限 製造日より6ヶ月

漬け物 浅漬け商店
お味噌 市場






最終更新日  2011年02月05日 07時54分50秒
カテゴリ:ぬか漬
ぬか漬初心者”の方にピッタリ

漬物屋が作った「熟成ぬか床お試しセット」
(タッパー容器・熟成ぬか2kg・説明書)
10P26jul10
漬け物 浅漬け商店




“ぬか漬初心者”の方にピッタリ♪
毎日かきまぜなくても大丈夫で、野菜を入れるだけの簡単便利なぬか床セットです!
届いたらすぐできる♪
【送料無料】1,980円!
漬物屋が作った「熟成ぬか床お試しセット」
(タッパー容器・熟成ぬか2kg・説明書)
10P26jul10


届いたらすぐできる!
送料無料『熟成ぬか床お試しセット』
西野屋の「熟成ぬか床セット」は、毎日かき混ぜなくても大丈夫なので、初心者の方にもオススメです。

国産の米ぬかを使用した熟成ぬか床は自然な環境で発酵させている為、届いた次の日には美味しいぬか漬けが食べられます!

お酒のおつまみにも、ご飯のおかずにも最高の一品料理になります。

市販のぬか漬では満足できない方、本物のぬか漬を食べてみて下さい。

厚生書店ブログ
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最終更新日  2011年02月05日 07時53分44秒
カテゴリ:ぬか漬
泉州水なす漬3種お試しセット/送料無料

水なすお試しセットが【送料無料】
漬物職人が丁寧に手作り!
【今ダケぬか漬1個増量中!!】 泉州水なす漬3種お試しセット/送料無料









最終更新日  2011年02月05日 07時50分57秒
カテゴリ:ぬか漬
ヌカ漬・赤かぶら

たまらない酸味と彩りがが食欲を進める、錦・高倉屋の冬の名物です。





太い茎の真紅の赤かぶらが市場から届きだすと、冬の気配を感じ始めます。その赤かぶらに丁寧に切り目を入れて、塩で下漬をします。漬け上がったら次は灰汁抜きです。よく揉んで灰汁を抜かないと茎が苦く、独特の匂いがしてきます。そして、真っ赤に染まった専用の糠床に漬け込んでいきます。手間を惜しまず漬け込んだ赤かぶらは見事に中まで色が染み込んで、まるで色をつけたかのような美しい紅色が際立ちます。たまらない酸味と彩りがが食欲を進める、錦・高倉屋の冬の名物です。






最終更新日  2011年02月05日 07時50分04秒

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